21192 klantbeoordelingen

Maison Louis Latour - Grand Ardèche Chardonnay 2018

IGP Coteaux de l'Ardèche|Witte wijn

3.6/5 (51 klanten)

chardonnay

broodje

succes

"Een geweldige Chardonnay"

Met zijn brioche- en bloemige tonen en zijn uitgesproken karakter is de Grand Ardèche altijd een succes. Deze wijn is afkomstig van de beste percelen, die elk jaar tijdens de oogst zorgvuldig worden geselecteerd, en wordt direct gevinifieerd in eikenhouten vaten van de Tonnellerie Latour, waar hij ongeveer 10 maanden rijpt, net als de grote witte wijnen uit de Bourgogne. Een echte topper!

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21192 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Louis Latour

Cuvée

Grand Ardèche

Jaartal

2018

Benaming

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Klei- en kalkbodems, percelen die met name in Alba-la-Romaine liggen, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Gedeeltelijk mechanisch

Wijnbereiding

Selectie van de beste percelen en druiven, traditionele gisting in eikenhouten vaten, 100% malolactische gisting

Rijping

8 tot 10 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw (kuiperij Louis Latour, Frans eiken, gemiddelde toasting)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele kleur met glanzende schitteringen

Neus

Intensieve tonen van geroosterd brood, vanille en acaciabloesem

Smaak

Rond, krachtig, met een afdronk van verse amandel. Mooie nasmaak

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Bewaking

3-5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief; past perfect bij „bouchées à la Reine“ met kalfsvlees, beignets met acaciabloesem, vis in roomsaus met boter, geitenkaas uit de Ardèche en kipfilet in roomsaus

Meer informatie op Maison Louis Latour

Meer informatie op IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is vooral verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een prachtige ligging op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gisting ondergaan, wat ze meer body en structuur geeft; de witte wijnen zijn minder gereduceerd en hebben een harmonieuzere houttoets dan vroeger, met een voortdurend streven naar evenwicht dat ervoor zorgt dat ze in hun jeugd soms onderschat worden, maar ze rijpen prachtig. 2017 ligt in het verlengde van de succesvolle jaargangen 2010 en 2015, voor beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de wijngaarden van het domein dan in bepaalde aankopen, vooral bij de witte wijnen, die te verwaterd zijn.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een familiebedrijf dat altijd onafhankelijk is gebleven, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard telt). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 51 beoordelingen

Notitie en advies van M. PATRICE L. Gepubliceerd op 29/03/2023

Een chardonnay zoals alleen Louis Latour die kan maken, zelfs in de Ardèche; hout, brioche en rondheid. Alles wat we zo waarderen in een chardonnay.