Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
"Een complexe en karaktervolle wijn om te ontdekken"
De Romeinen verbouwden hun wijngaarden als tuiniers en Rome staat nog steeds bekend om de schoonheid van zijn tuinen. Men kan zich gemakkelijk voorstellen dat de wijngaarden van Seyssuel met evenveel zorg werden bewerkt als de 'tuinen van Rome' in die tijd. Deze Appellatie onbekende Appellatie combineert de finesse en schoonheid van de beroemde terroirs van Côte-Rôtie en Condrieu, die vlakbij liggen. Een IGP die de grote AOP's van de Rhône waardig is!
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense kleur
Neus
We vinden de typische tonen van Syrah uit NOORD RŸN terug NOORD RŸN rode vruchten (kers, cassis...) en zoethout.
Smaak
Ronde aanzet ondersteund door fluweelzachte tannines, een altijd aangename en zachte afdronk, bewijs van een grote rijpheid.
Serveren
AT 15-16°C
Openen
Recente jaargangen vooraf luchten
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Serveer met gratons, een salade van kippenlevertjes, een gratin dauphinois, kalfslever à la lyonnaise, een Saint-Félicien...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt uit Les Rochains, op de schistbodems vlakbij La Landonne. De productie is nog niet helemaal homogeen, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de volledige oogst. De 2017-wijnen waren dit jaar erg mooi.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie goed tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van het domein, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is nauwkeurig, de rijping wordt krachtiger naargelang de terroirs en hun vermogen om het hout te beheersen. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen