Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
"Een complexe en karaktervolle wijn die het ontdekken waard is"
De Romeinen verbouwden hun wijngaarden als tuiniers en Rome staat ook vandaag de dag nog bekend om de schoonheid van zijn tuinen. Men kan zich gemakkelijk voorstellen dat de wijngaard van Seyssuel met evenveel zorg wordt bewerkt als de 'Tuinen van Rome' uit die tijd. Deze Appellatie onbekende Appellatie combineert de finesse en schoonheid van de beroemde terroirs van de nabijgelegen Côte-Rôtie en Condrieu. Een IGP die de grote AOP's van de Rhône waardig is!
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense kleur
Neus
We proeven de typische kenmerken van de Syrah-wijnen van NOORD RŸN rode vruchten (kersen, zwarte bessen…) en zoethout
Smaak
Een krachtige aanzet, ondersteund door fluweelzachte tannines, met een afdronk die altijd aangenaam en soepel blijft, wat getuigt van een grote rijpheid
Serveren
AT 15-16°C
Openen
Laat recente jaargangen van tevoren ademen
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gratons, een salade van kippenlevertjes, een gratin dauphinois, kalfslever op Lyonnaise wijze, een Saint-Félicien...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de regio van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal consistent, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druif. De 2017-wijnen lieten zich dit jaar van hun beste kant zien.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van dit domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en hun vermogen om met hout om te gaan. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van de granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
