1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rood 2021

Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rouge 2021

95/100

James Suckling

94/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

syrah
levendig
rijk
fluweelzachte textuur
bewaarwijn

"Een wijn waar je nooit genoeg van krijgt"

„Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma’s, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Rijk, diep en gestructureerd: deze geweldige Côte-Rôtie heeft alles wat we zoeken in deze beroemde Appellatie. Zeer lange afdronk met verbluffende tannines, viooltjes en een steenachtige mineraliteit. Een verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5 % alcohol! Nu al te proeven, maar bij voorkeur te drinken vanaf 2025.” (James Suckling 2023) • Let op, zeer beperkte hoeveelheden.

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Garon

Cuvée

Les Triotes

Jaartal

2021

Benaming

Côte-Rôtie

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Een mix van lichte bodems (leisteen, gneis), zeer zure en doorlatende gronden die geschikt zijn voor het voortbrengen van zeer elegante wijnen, wijnstokken van 10 tot 40 jaar oud, op stokken

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handgeplukt, op het hoogtepunt van hun rijpheid

Wijnbereiding

In een temperatuurgeregelde roestvrijstalen tank, zachte en langdurige extracties, maceratie na de gisting gedurende 3 weken

Rijping

21 maanden in Franse eikenhouten vaten van 228 liter, waarvan 15% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Jurk in diep granaatrood

Neus

Tonen van zwarte kersen, frambozen en viooltjes

Smaak

De fluweelzachte en evenwichtige textuur komt volledig tot zijn recht in de karakteristieke stijl van de grote wijnen van Côte-Rôtie: levendig en fris, met een zuivere en zijdezachte smaak

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Een voorsprong op de recente jaargangen

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2041

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een tournedos Rossini, terrines, klein wild, lamsvlees, gegrilde gerechten, kaas...

Meer informatie op Domaine Garon

Meer informatie op Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1 ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van deze Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de regio van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal consistent, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druif. De 2017-wijnen lieten zich dit jaar van hun beste kant zien.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

De neus vertoont nog enige reductie, maar dat is in dit stadium geen probleem. Het fruit, dat van gemiddelde body is en de mond omhult, is zeer fris en goed in balans. De tannines zijn sappiger dan bij de meeste wijnen uit 2021 en, met de fijne, pittige zuurgraad en het gematigde alcoholgehalte, is deze wijn veelbelovend en zou hij uitstekend moeten worden als de reductie tijdens de rijping verdwijnt. De beoordeling gaat ervan uit dat dit het geval zal zijn. Afkomstig van vier lieux-dits en 25 jaar oude wijnstokken in de Côte Blonde, 21 maanden gerijpt in vaten van verschillende grootte en leeftijd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van dit domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en hun vermogen om met hout om te gaan. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van de granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16,5/20

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Rijk en geurig met een breed spectrum aan aroma’s, van zomerbloemen tot zoethout en zwarte peper. Deze grote Côte-Rôtie is rijk, diep en gestructureerd en heeft alles wat we zoeken in deze beroemde Appellatie. Zeer lange afdronk met verbluffende tannines, viooltjes en een steenachtige mineraliteit. Een verbazingwekkende diepte voor slechts 12,5 % alcohol! Nu al te proeven, maar bij voorkeur te drinken vanaf 2025.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...