1jour1vin
21094 klantbeoordelingen
Domaine Garon - Saint-Joseph 2019

Domaine Garon - Saint-Joseph 2019

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

91-93/100

Vinous

syrah
bloemig
pittig
boeuf bourguignon

Deze cuvée is een assemblage van wijngaarden uitAppellatie Joseph, voornamelijk gelegen in de gemeente Saint Pierre de Bœuf (plaatsnaam Cotayat), maar ook in het zuidelijke deel, vlakbij Tournon. In de neus vinden we de bloemige en fruitige dimensie van de syrahs van NOORD RŸN terug, ondersteund door mooie kruiden. De smaak is fluweelzacht en rond, met aangename en rijke tannines. De lange afdronk nodigt uit tot proeven. Een kleurrijke Saint-Joseph om te ontdekken! Let op, beperkte hoeveelheden.

Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21094 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Garon

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100 % Syrah

Terroirs

Granietbodem met zeer weinig klei. Assemblage van wijngaarden uitAppellatie Joseph, gelegen in de gemeente Saint Pierre de Bœuf (plaatsnaam Cotayat), maar ook in het zuidelijke deel, dicht bij Tournon. Wijngaarden op hellingen, vaak aangelegd in terrassen.

Wijnbouw

Duurzame landbouw, zonder onkruidverdelgers

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

90% ontsteelde druiven. Vinificatie in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, met weinig pigeage. Dagelijks overpompen om de extractie van aroma's te homogeniseren. Na een min of meer lange gisting worden de sappen warm in vaten gedaan.

Rijping

14 maanden in eikenhouten vaten van 228 liter, waarvan 10% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Intense kleur

Neus

We vinden hier de bloemige en fruitige dimensie van de syrahs uit NOORD RŸN terug, ondersteund door mooie kruiden.

Smaak

Zacht en rond, met aangename en genereuze tannines. Lange afdronk die uitnodigt tot proeven.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2030

Bewaking

6 à 8 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideale wijn voor vleesgerechten met saus, wild of boeuf bourguignon.

Meer informatie op Domaine Garon

Meer informatie op Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt uit Les Rochains, op de schistbodems vlakbij La Landonne. De productie is nog niet helemaal homogeen, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de volledige oogst. De 2017-wijnen waren dit jaar erg mooi.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

De wijnen van Garon brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie goed tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van het domein, die zich onderscheiden door hun fijne textuur. Het fruit is nauwkeurig, de rijping wordt krachtiger naargelang de terroirs en hun vermogen om het hout te beheersen. Van de verschillende cuvées roept La Sybarine de expressie van granietbodems op; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.

Vinous

Vinous

Wijn beoordeeld met 91-93/100

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME S. Gepubliceerd op 18/09/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC V. Gepubliceerd op 28/02/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...