Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
"Een complexe en karaktervolle wijn die het ontdekken waard is"
De Romeinen verbouwden hun wijngaarden als tuiniers en Rome staat ook vandaag de dag nog bekend om de schoonheid van zijn tuinen. Men kan zich gemakkelijk voorstellen dat de wijngaard van Seyssuel met evenveel zorg wordt bewerkt als de ‘tuinen van Rome’ uit die tijd. Deze Appellatie onbekende Appellatie combineert de finesse en schoonheid van de beroemde terroirs van de nabijgelegen Côte-Rôtie en Condrieu. Een IGP die de grote AOP’s van de Rhône waardig is!
Koop je Garon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intense kleur
Neus
We proeven de typische kenmerken van de Syrah-wijnen van NOORD RŸN rode vruchten (kersen, zwarte bessen…) en zoethout
Smaak
Een volle smaak, ondersteund door fluweelzachte tannines, met een afdronk die altijd aangenaam en soepel is, wat wijst op een grote rijpheid
Serveren
AT 15-16°C
Openen
Bij recente jaargangen van tevoren laten ademen
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij gratons, een salade van kippenlevertjes, een gratin dauphinois, kalfslever op Lyonese wijze, een Saint-Félicien...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein bezit enkele mooie wijngaarden in de streek van de Côte Blonde, waaronder een op de Goutay, vlakbij hun huis, maar hun beste wijn komt van Les Rochains, op de leisteenhellingen bij de Landonne. De productie is nog niet helemaal homogeen, maar de stijl is authentiek, met het kenmerk van de hele druivenoogst. De wijnen uit 2017 kwamen dit jaar mooi tot hun recht.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De Garon-wijnen brengen de diversiteit van de terroirs van de Côte-Rôtie prachtig tot uiting. We zijn onder de indruk van de stijl van de wijnen van dit domein, die zich onderscheiden door hun verfijnde textuur. De fruitige tonen zijn uitgesproken, en de rijping wint aan kracht naargelang de terroirs en het vermogen om het hout te beheersen. Van de verschillende cuvées weerspiegelt La Sybarine de karakteristieken van de granietbodems; Les Triotes, gelegen op de Côte Blonde, naast Lancement, is afkomstig van leisteen; Les Rochins ontstaat op de bruine leisteen van de Côte Brune.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
