Château Manissy - Lirac rouge 2023

Aan het begin van de 20e eeuw werd het 17e-eeuwse Château de Manissy door de familie Lafarge, die steen uit Tavel won, nagelaten aan de missionarissen van de Heilige Familie. Zij waren het die op deze gronden begonnen met de wijnbouw om hun gemeenschap en de parochies in de omgeving van wijn te voorzien. In 2003 vertrouwden zij het beheer van het domein toe aan de jonge Florian André uit Tavel. De wijngaard, die biologisch wordt bewerkt, beslaat vandaag de dag 55 ha in Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac en Côtes-du-Rhône.