"Lirac la Fermade 2022, nu biologisch gecertificeerd, is een sterke Jaargang voor deze blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre gerijpt in vaten. Hints van framboos, aardbei en kruiden tonen een grote frisheid in de neus, terwijl het volle gehemelte zijdezacht, soepel en gemakkelijk is, en dan een beetje verstevigt op de afdronk, waardoor het de ruggengraat heeft om nog enkele jaren goed te drinken." (Wine Advocate 2024)
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jaartal
2022
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre
Terroirs
Gerolde kiezelgrond (Lirac plateau)
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, 5 weken maceratie, delestage, ponsen van de dop en overpompen
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Aangename aroma's van rode en zwarte bessen, een kruidige balsamico basis, zoethout en toetsen van viooltjes.
Smaak
Expressief en sappig met accenten van rood en zwart fruit, mooie concentratie, kracht en zuiverheid, mooie frisheid die finesse toevoegt.
Serveren
AT 15-17°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild rood vlees of vlees in saus (bourguignon, runderwang), bloemkoolparmentier met zalm...
Domaine Maby
Lirac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over wijn:
Lirac la Fermade 2022 is nu biologisch gecertificeerd en is een sterke Jaargang voor deze blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre gerijpt in vaten. Nuances van framboos, aardbei en kruiden tonen een grote frisheid in de neus, terwijl het volle gehemelte zijdezacht, soepel en gemakkelijk is, en dan een beetje steviger wordt op de afdronk, waardoor het de ruggengraat heeft om nog jaren goed te drinken.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Een sappige, rijke wijn, boordevol aroma's van gebakken braam en bosbes, omlijst door laurierblaadjes en zwarte peper. De geconcentreerde, met pruimen gevulde smaak wordt aangevuld met een afdronk van mineraliteit en gedroogde kruiden.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 15,5/20
Over wijn:
Zeer expressieve neus van kirsch en zoethout. Zeer sappig in de mond, gevolgd door stevige, strakke tannines.
Klantrecensies


Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling