Opmerking: Bettane & Desseauve 14,5/20
„De neus is intens, rokerig, zeer rijp, met accenten van zwarte olijven. De textuur in de mond is compact, nog wat strak door de krachtige tannines. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een volle en romige Rasteau, met harmonieuze fruitigheid en een mooie balans. Een prachtig resultaat!
Koop je La Gardine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie, diepe granaatkleur met paarse glans
Neus
met tonen van rode bessen (zwarte bessen, viooltjes, bramen) en zoethout, die na enkele jaren rijping uitgroeien tot aroma’s van steenvruchten (pruimen) en leer
Smaak
vol en romig, met een harmonieuze fruitigheid en een mooie balans, stevig en genereus, met elegante en strakke tannines. Na verloop van tijd zal hij zich ontwikkelen tot complexere aroma’s van kersen à la clafoutis en kirsch
Serveren
in een karaf bij 17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes mitonnées, une épaule d’agneau au thym, une pièce de bœuf grillée au feu de bois. Rafraîchit (15°C), il sera l’allié de vos repas estivaux, entre tapas et autres grillades...<br/>
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Over de wijn:
De neus is vol, rokerig en zeer rijp, met accenten van zwarte olijven. De textuur in de mond is compact en nog wat strak door de krachtige tannines.