Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2022
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
92/100
Vinous
Préface is een oproep om de wijnen van Pierre-Jean Villa te ontdekken. Deze Saint Joseph werd ontsteeld geoogst en lang gemacereerd. Hij heeft een mooie precisie van fruit met een subtiele peperige en minerale toets. In de mond is hij heerlijk, met kruidige accenten en een lange afdronk dankzij de soepele, frisse textuur. Een fijne introductie!
Koop je Pierre-Jean Villa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gewaad met paarsachtige accenten
Neus
Krachtig met fijne peper en turf, frisse peperachtige en fruitige aroma's
Smaak
Licht en elegant, precies en mineraal
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij bloedworst met 2 appels, geroosterde kwartel, boletenrisotto, kalfsniertjes, een stukje rundvlees...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 93/100 (Jaargang 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Wat een bliksemsnelle opkomst voor deze nieuwe wijnboer, die pas sinds 2009 bestaat. Appellaties De constante zorg voor zijn verschillende percelen en het precieze werk in de kelder hebben hem in staat gesteld Saint Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie wijnen te produceren die op het podium van hun respectieve . In 2020 zal de côte-rôtie fongeant de perfectie benaderen. De uitdaging voor wijnliefhebbers zal zijn om een paar flessen in handen te krijgen.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit domein werd opgericht in 2008 en heeft zich steeds verder ontwikkeld. Het is geleidelijk uitgebreid zonder zijn filosofie van het produceren van wijnen met identiteit te verliezen. Voor de rode wijnen varieert het aandeel hele druiven naargelang het oogstjaar. De kwaliteitsvolle rijping versterkt en verfijnt de wijnen zonder ze te overheersen. De witte wijnen behouden hun finesse. De kwaliteit en consistentie van alle geproduceerde wijnen zijn opmerkelijk.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen