Deze historische cuvée van het domein, een blend van 7 druivenvariëteiten, is een mooie vertegenwoordiger van de TavelAppellatie . Met zijn granaatrode kleur smelt deze tafelrosé met heerlijke aroma's van framboos en aardbei. De smaak is zacht en rond, met puur fruit in het hart en een lange afdronk van rood fruit. Een klassieker!
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Jaartal
2024
Benaming
Tavel
Regio
Rhône
Druivensoorten
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
Terroirs
Drie percelen: kalkterroir van Les Vestides (Lauzes), zandterroir van l'Olivet, hellingen en plateau van gerolde kiezels (Vallongue en Cravailleu).
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, bezinken, koude maceratie gedurende 24 uur, gisting op lage temperatuur, geen malolactische gisting.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Dieproze met oranje tinten
Neus
Intense aroma's van rijpe rode bessen (kers, aardbei), jamachtige wilde aardbei, bos en kruidige noten.
Smaak
Mooi vruchtvlees, fris en vol in de mond, waardoor de vinositeit naar voren komt.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij de Italiaanse, Provençaalse of Aziatische keuken...
Domaine Maby
Tavel
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2023)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20 (Vintage 2023)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
Klantrecensies


Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling