21349 klantbeoordelingen

Le Soula - Wit driehoekig nr. 21 van Le Soula

Le Soula - Trigone blanc N°21 by Le Soula

Vin de France|Witte wijn|Biologisch

3.8/5 (5 klanten)

91/100

RVF

(2020 jaartal notes)

fijnproever

oesters en zeevruchten

vis

plezier gegarandeerd

De Trigone blanc n°21 heeft een mooie lichtgele kleur en biedt in de neus prachtige aromatische nuances; hij is zeer fris. De aanzet in de mond is verkwikkend. Een heerlijke cuvée om te serveren bij uw lekkerste visgerechten.

Koop je Le Soula wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21349 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Le Soula

Cuvée

Trigone N°21

Jaartal

Benaming

Vin de France

Regio

Roussillon

Druivensoorten

63% Vermentino, 34% Sauvignon Blanc, 3% Macabeu

Regio's

Verweerde granietbodems, tussen 400 en 550 meter hoogte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, gisting met inheemse gisten

Rijping

76% in vaten, 24% in demi-muid-vaten, klaringsfiltratie

Alcoholpercentage

12.5%

Biologisch

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Mooie aromatische nuances, zeer fris

Smaak

Verkwikkende aanval

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, vis...

Meer informatie op Le Soula

Meer informatie op Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Op de prachtige granieten terrassen in de hooggelegen Fenouillèdes, ten noordwesten van Maury, hebben Gérard Gauby en enkele partners dit domein met biologisch landbouwcertificaat aangekocht. In 2016 nam Wendy Wilson het stokje over van Gerald Stanley, die het domein sinds 2008 leidde. De rode en witte wijnen worden in vaten gevinifieerd volgens zeer natuurlijke principes: inheemse gisten, geen verzuring, geen chaptalisatie. De rode wijnen, die altijd uitblinken in frisheid en elegantie, hebben recentelijk aan structuur en body gewonnen. Maar al vanaf de eerste Jaargang, in 2001, onderscheidde Le Soula zich vooral door zijn witte wijnen, die indruk op ons maakten door hun zuiverheid en intensiteit: de combinatie van macabeu, sauvignon blanc en verschillende andere druivensoorten doet hier wonderen. De wijnen verdienen het vaak om even te worden bewaard om optimaal van hun beste expressie te kunnen genieten.

Beoordeling van klanten

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen