21645 klantbeoordelingen

Domaine La Tour Vieille - Banyuls Reserva

Banyuls|Rode wijn

4.1/5 (11 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

91/100

RVF

90/100

Robert Parker

1*Étoile

Hachette

grenache

evenwichtig

charmant

einde

„Reserva is maritiemer en charmanter met zijn lichte rancio-toets; het is een verfijnde, weelderige wijn met een cacao-achtige smaak, ondersteund door subtiele kruiden.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Deels in de zon gerijpt, is dit een prachtig vervaardigde wijn met een perfecte balans!

Koop je Tour Vieille wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

Reserva

Benaming

Banyuls

Regio

Roussillon

Druivensoorten

90% Grenache Noir, 10% Carignan

Regio’s

Selectie van beplante percelen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Wijziging op korrel

Rijping

Solera-methode: oxidatieve rijping in glazen flessen tijdens het eerste jaar, daarna in eikenhouten vaten zonder bijvullen

Alcoholpercentage

16.5%

Restsuiker

103 g/l

Oog

Diepzwarte kleur

Neus

Gekenmerkt door tonen van gedroogd en gekonfijt fruit, karamel en rancio

Smaak

Rijk van smaak en zijdezacht

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij Catalaanse desserts, fruittaarten, peperkoek of als digestief...

Meer informatie op Domaine La Tour Vieille

Meer informatie op Banyuls

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over de wijn:

Net als een oude port. Met een uitgebalanceerde aromatische ontwikkeling behoudt hij een subtiel en goed doordacht evenwicht.

Over het domein:

De spectaculaire wijngaard van dit domein, die bestaat uit een twaalftal percelen van elk evenveel hectaren, ligt voornamelijk op steile hellingen van klei en leisteen die uitkijken over de Middellandse Zee. Het is een domein met een lange traditie, maar dat de laatste jaren ernstig aan kracht lijkt in te boeten.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Stel je eens voor: op de hellingen die uitkijken over de Middellandse Zee, een klein terras naast de wijnkelder, in de open lucht, met mandflessen die aan de weersomstandigheden worden blootgesteld. Een deel van de toekomstige Reserva wacht daar op je. Toegegeven, het is slechts een klein deel van de assemblage dat de wijn, die zes jaar in vaten heeft gerijpt, zal aanvullen, maar het is wel ‘dé’ originele toets. Deze donkere Banyuls, met nuances van mahonie, heeft aroma’s van gekonfijt fruit, cacao en kruiden en is elegant dankzij een mooie frisheid en fijne tannines.

Over het domein:

Dit domein van 13 ha, opgericht in 1982, omvat de wijngaarden van Vincent Cantié (in Collioure) en die van Christine Campadieu (in Banyuls), die beiden afkomstig zijn uit oude wijnbouwersfamilies. Het domein ligt op de heuvels van Collioure en kijkt uit over de zee. Het kenmerkt zich door een mooie consistentie, zowel bij de natuurlijke zoete wijnen als bij de droge wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2015 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2015) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

Een prachtige Banyuls, samengesteld uit 90% Grenache en 10% Carignan, de NV Banyuls Reserva (waarvan een deel van de assemblage buiten de kelder is gevinifieerd, dat wil zeggen in de zon), met een robijnrode kleur, biedt talrijke tonen van gedroogde vijgen en pruimen, amandelen, bittere sinaasappel, chocolade en zoete kruiden, dit alles vergezeld van een halfvolle, ronde, soepele en complexe smaak. Deze prachtige wijn heeft veel karakter, is perfect in balans en kan 5 tot 8 jaar worden bewaard.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

De Reserva heeft een meer maritieme en charmante karakter met zijn lichte rancio-toets; hij is verfijnd en vol van smaak, met een cacao-achtige smaak die wordt ondersteund door subtiele kruiden.

Over het domein:

Vincent Cantié zet zich volledig in voor de veeleisende wijnbouw aan de Côte Vermeille. Hij streeft ernaar om, zowel in droge wijnen als in versterkte wijnen, de karakteristieke eigenschappen van de druiven (waarvan de zwarte grenache de belangrijkste is) die op klei- en leisteenbodems groeien, tot uitdrukking te brengen. De droge wijnen zijn inmiddels opmerkelijk betrouwbaar en de Banyuls zijn altijd zeer geslaagd.

Beoordeling door klanten

4.1/5

op basis van 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. ERIC G. Gepubliceerd op 26/12/2020

Een prachtige Banyuls met aroma’s van gekonfijte sinaasappelschil, cacao en kweeperenpasta. Zonder meer een aanrader...