Domaine Gardiés - La Torreta 2018
La Torreta is een wijn met Catalaanse accenten. De assemblage van Malvasia, de vergeten druivensoort van de regio, en Macabeu onthult een ronde, minerale wijn met licht gekonfijte toetsen en een vleugje oxidatie. Een fenomenale cuvée!
Koop je Domaine Gardiés wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Licht gekonfijte noten
Smaak
Rond en mineraal met een vleugje oxidatie
Serveren
Decanteren bij 12-14°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met accras, inktvis op Catalaanse wijze, kreeftenstoofpot of geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Jean Gardiès nam het familiedomein over in 1990 en concentreerde zich vanaf het begin op de rode wijnen, die al snel een referentie werden voor de regio. Sindsdien heeft hij regelmatig een fijne interpretatie van zijn Vingrau-terroir geproduceerd, door een wijngaard van 35 hectare te cultiveren met een zeer gefragmenteerde perceelsstructuur die wordt weerspiegeld in de filosofie van de cuvées. De laatste acht jaar ligt de nadruk op een vinificatie zo dicht mogelijk bij het fruit, met minder extractie en meer subtiliteit. Of je nu op zoek bent naar droge wijnen of vins doux naturels, je zult hier zeker vinden wat je zoekt, als je je portemonnee maar een beetje spant.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Jean Gardiés werkt nu met zijn zoon Victor. Als voorstander van een klassieke stijl, unaniem gerespecteerd door zijn collega's, nam Jean het familiedomein over in 1990. Appellatie Hij heeft voorrang gegeven aan de productie van rode wijnen in de appellation Côtes du Roussillon, waardoor de productie van zoete wijnen, die nu slechts 4 hectare van de wijngaard in beslag nemen, sterk is verminderd. Verspreid over verschillende bodemtypes behoren de rode wijnen tot de beste van de regio, met een goed volume in de mond en zeer precieze smaken. Er is vooruitgang geboekt met de witte wijnen, die nu worden gerijpt in demi-muids van 600 liter, waardoor hun minerale karakter behouden blijft. De voorbeeldige consistentie, de constante zorg in de wijngaard en de kelder en de finesse die alle wijnen nu laten zien, garanderen het domein een plaats bij de kleine elite van de regio.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
