Domaine Gardiés - Les Vignes de Mon Père 2020
Les Vignes de Mon Père is een cuvée van korte duur van het Domaine, met voor elke Jaargang een andere druivensoort en een ander terroir. In 2020 wordt de Roussanne gepresenteerd. De wijn heeft een gouden kleur met grijze accenten. De neus is intens en complex, met minerale en zilte tonen. De wijn opent met aroma's van gegrild gedroogd fruit en gedroogde bloemen. De afdronk is levendig en fris, met een lange afdronk.
Koop je Domaine Gardiés wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Aromatische bloemen en geel fruit
Smaak
Vol en vlezig, met karakter!
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met brandade de Nîmes, tielle sétoise, gevulde mosselen...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Jean Gardiès nam het familiedomein over in 1990 en concentreerde zich vanaf het begin op de rode wijnen, die al snel een referentie werden voor de regio. Sindsdien heeft hij regelmatig een fijne interpretatie van zijn Vingrau-terroir geproduceerd, door een wijngaard van 35 hectare te cultiveren met een zeer gefragmenteerde perceelsstructuur die wordt weerspiegeld in de filosofie van de cuvées. De laatste acht jaar ligt de nadruk op een vinificatie zo dicht mogelijk bij het fruit, met minder extractie en meer subtiliteit. Of je nu op zoek bent naar droge wijnen of vins doux naturels, je zult hier zeker vinden wat je zoekt, als je je portemonnee maar een beetje spant.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Jean Gardiés werkt nu met zijn zoon Victor. Als voorstander van een klassieke stijl, unaniem gerespecteerd door zijn collega's, nam Jean het familiedomein over in 1990. Appellatie Hij heeft voorrang gegeven aan de productie van rode wijnen in de appellation Côtes du Roussillon, waardoor de productie van zoete wijnen, die nu slechts 4 hectare van de wijngaard in beslag nemen, sterk is verminderd. Verspreid over verschillende bodemtypes behoren de rode wijnen tot de beste van de regio, met een goed volume in de mond en zeer precieze smaken. Er is vooruitgang geboekt met de witte wijnen, die nu worden gerijpt in demi-muids van 600 liter, waardoor hun minerale karakter behouden blijft. De voorbeeldige consistentie, de constante zorg in de wijngaard en de kelder en de finesse die alle wijnen nu laten zien, garanderen het domein een plaats bij de kleine elite van de regio.
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Noot en recensie door Mme NATHALIE S. Gepubliceerd op 08/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
