21534 klantbeoordelingen

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon 2014

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn|Biologisch

3.6/5 (35 klanten)

14,5/20

RVF

„Zacht en rond, met kleine ziltige accenten. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 – RVF) Mon P'tit Pithon is vol van smaak en heeft een mooie frisheid, geheel in de stijl van het huis Pithon. Een eenvoudige wijn voor onder vrienden... Hij past uitstekend bij het begin van een maaltijd, of om gegrilde gamba’s à la Plancha te vieren met uitzicht op de Middellandse Zee...

Koop je Olivier Pithon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21534 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Olivier Pithon

Cuvée

Mon P'tit Pithon

Jaartal

2014

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Macabeu, Grenache, Vermentino

Regio’s

schist, mergel, klei-kalksteen

Wijnbouw

biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel en verzorgd

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Oog

mooie, glanzende, goudgele kleur, helder

Neus

intens, met een mooie aromatische complexiteit

Smaak

een smakelijke wijn met een aangename frisheid, het kenmerk van het huis

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

lekker als aperitief, bij voorgerechten, salades, visgerechten...

Meer informatie op Domaine Olivier Pithon

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Olivier Pithon, de broer van de beroemde Jo Pithon, een belangrijke figuur in de Coteaux du Layon in de jaren negentig, raakte verliefd op de terroirs van Calce, waar zijn avontuur in 2001 begon. Als fervent aanhanger van de biodynamische wijnbouw geeft hij zijn wijnen een uitgesproken identiteit: het zijn weelderige wijnen die gemakkelijk te drinken zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)

Over de wijn:

Deze zachte en ronde witte wijn heeft subtiele zoute accenten.

Over het domein:

Dit is het verhaal van een wijnbouwer uit Anjou, die een tijd in Bordeaux heeft doorgebracht en in 2000 verliefd werd op het dorp Calce. In 2001 vond Olivier Pithon zo’n 7 hectare grond in de omgeving en kocht hij meteen zijn eerste dynamiseermiddel om biodynamische werkwijzen toe te passen. Het domein werd in 2010 gecertificeerd. Het beslaat vandaag 22 hectare, verdeeld over drie gebieden met verschillende geologische samenstellingen (leisteen, mergel en klei-kalksteen). Dankzij de wijnkelder die buiten het dorp is gebouwd, kan de wijnbouwer ook zijn kleine handelsassortiment verwerken met druiven van kwaliteitswijnbouwers die zijn filosofie delen. Alle wijnen stralen charme uit, met een zeer delicate smaak en veel energie. Deze cuvées zijn altijd vrolijk, expressief en sappig en ontwikkelen extra body en spanning in de bewaarwijnen. Een toonaangevend domein.

Beoordeling door klanten

3.6/5

op basis van 35 beoordelingen

Notitie en advies van M. TONY M. Gepubliceerd op 01/07/2019

Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een makkelijk drinkbare en zeer goed gemaakte witte wijn.