1jour1vin
21649 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Savoie
Savoie
Fabien Trosset
Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2024
Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2024

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2024

Mondeuse Arbin|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
schuurmachine
fruitig
snoep
plezier gegarandeerd

"Wat een elegantie, die Mondeuse!"

Een Mondeuse die iedereen doet watertanden! Met haar bloemige tonen en aroma’s van rode en zwarte vruchten laat ze je smelten met haar soepele en smaakvolle mondgevoel. Zacht en geurig, met een expressief karakter: dankzij haar lichte structuur is dit een fruitige en toegankelijke Mondeuse.

Koop je Fabien Trosset wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21649 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

Terre d'Origine

Jaartal

2024

Benaming

Mondeuse Arbin

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Regio’s

Diepe klei-kalkbodem op het zuidoosten

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Tweevoudige selectie van de druiventrossen, gedeeltelijke ontristing en traditionele maceratie van ongeveer tien dagen.

Rijping

12 maanden, 80% in roestvrijstalen vaten en 20% in oude demi-muid-vaten.

Oog

Kleur: granaatrood met intense paarse tinten

Neus

Zoet, met tonen van bloemen en rode en zwarte vruchten

Smaak

Deze frisse en lichte wijn heeft fijne, soepele tannines en een levendige zuurgraad, wat hem een zekere elegantie verleent. Aroma’s van rode en zwarte bessen, benadrukt door bloemige tonen van hibiscus.

Serveren

Bij 15-16 °C of koeler

Openen

Laat de wijn ademen als hij bij het openen van de fles nog wat gesloten lijkt

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij een aperitief met Savoyaardse vleeswaren, een broodje pastrami, bloedworst met aardappelpuree, tomme de montagne, een pizza ‘4 seizoenen’...

Meer informatie op Domaine Fabien Trosset

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Na het overlijden van zijn vader in 2011 begon Fabien samen met zijn partner Chloé de wijngaarden van de familie over te nemen. Het domein beslaat vandaag 25 hectare, voornamelijk in Arbin, waarvan de helft rode en de helft witte wijnen oplevert. In 2017 werd een nieuwe wijnkelder gebouwd. De rode wijnen zijn momenteel in het proces van biologische certificering en de witte wijnen zullen volgen. Het domein experimenteert met rijping in amforen en betonnen eieren. Het assortiment is representatief voor de wijnen uit Savoie, wordt goed gedistribueerd en is betaalbaar. Het domein wint aan kracht.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Fabien Trosset nam in 2011 het familiebedrijf over na het overlijden van zijn vader: destijds bestond het uit 7 ha in Arbin – een van de wijngaarden die speciaal voor de mondeuse bestemd zijn – en werd de volledige oogst aan de coöperatie geleverd. Tegenwoordig verwerkt de wijnbouwer de druiven zelf op het landgoed en heeft hij het beplante areaal uitgebreid tot 24 ha, waarvan een groot deel bestemd is voor de mondeuse.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Fabien Trosset en zijn partner Chloé hebben in 2011 het domein van Jean-Louis Trosset, een volle neef van Louis en Joseph Trosset, overgenomen. In 2013 hebben ze het bedrijf uitgebreid met een deel van de wijngaarden van het domein Joseph Trosset. Het grootste deel van de wijngaard ligt op het terroir van Arbin, waar de mondeuse centraal staat. De interpretaties van deze druif variëren van soepele, fruitige wijnen tot ambitieuze, lang bewaarbare cuvées. De wijnen, inclusief de witte, zijn perfect in balans en hebben onmiskenbaar aan definitie gewonnen.

Bezig met laden...