Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011
15/20
Bettane & Desseauve
« Een jonge wijngaard van zo’n twaalf jaar oud die een wijn oplevert met een mooie spanning en weelderigheid, met tonen van gekonfijte sinaasappels. Toen we hem in maart proefden, bevond hij zich nog in een wat strakkere fase; het is dus aan te raden om hem nog even te laten rijpen of te decanteren. ” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Een soepele cuvée, met volume in de mond, van een zeer grote zuiverheid met body en diepte, een zeer mooie balans… Een heerlijke fles!
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met aroma’s van honing, wijngaardperzik en gedroogde bloemen
Smaak
soepel, vol van smaak, zeer zuiver met body en diepte, een prachtige balans
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij kikkerbilletjes, een tartiflette met reblochon, kalfsvlees met morieljes, een raclette uit Wallis...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een jonge wijnstok van zo’n twaalf jaar oud die een wijn voortbrengt met een mooie spanning en volheid, met tonen van gekonfijte sinaasappels. Toen we hem in maart proefden, bevond hij zich nog in een wat strakkere fase; het is dus aan te raden om hem nog even te laten rijpen of hem te decanteren.
Over het domein:
Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijnbouw. Deze twee toegewijde wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van een buitengewone kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit ambachtelijke domein heeft een cruciale rol gespeeld in de recente geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bewerkte areaal is weliswaar afgenomen, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, weet Louis Magnin zowel bij de rode als bij de witte wijnen het uiterste uit zijn wijnen te halen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Van de Mondeuses, die flamboyant zijn maar bedoeld voor bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan de cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die in vaten.
Klantbeoordeling
2.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 25/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAMIEN L. Gepubliceerd op 05/02/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein