Château du Cèdre - Héritage 2024
92/100
James Suckling
89/100
Wine Enthusiast
"We willen meer... Favoriet 1jour1vin ! "
"Een evenwichtige, sappige en levendige Chardonnay. In de neus toont hij appels, gekruide peren en een hint van bakkruiden. Medium body met levendige zuren. Zijdeachtige textuur met heerlijk fruit in het midden en een goed gestuwde ontwikkeling met structuur. Smaakvolle, lange afdronk. (James Suckling 2025).
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Aroma's van boomgaardvruchten, tonen van citroen, witte bloemen en krijt
Smaak
Evenwichtige, soepele, luchtige, smakelijke afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met gazpacho van meloen of komkommer, vis, zeevruchten, inktvisbeignets, auberginevlaai, krabtaart...
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Pascal en Jean-Marc Verhaegue leiden dit domein naar de top van Cahors, dankzij een veeleisende wijnbouw en een nauwkeurige vinificatie.Appellatie De 27 hectare (waarvan 25 hectare rode wijn) zijn verdeeld over drie blokken op twee van de beste bodemtypes van Cahors, met name het beroemde derde terras. De ene is klei-kalksteen en produceert wijnen van grote finesse. De andere is een bodem van kiezels gemengd met roodachtig zand, ideaal voor krachtigere wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
AppellatieAl meer dan vijftien jaar maken de broers Verhaeghe, Pascal verantwoordelijk voor de vinificatie en Jean-Marc in de wijngaard, en nu Pascal's zoon Jules, van Le Cèdre de benchmark voor . Het moet gezegd worden dat ze profiteren van een uitzonderlijk terroir: aan de ene kant een kegel van kalksteengruis dat bijzonder stenig en voortdurend in beweging is, de beroemde 'tran', die fijne, elegante wijnen voortbrengt; aan de andere kant een bodem van kiezels op ijzerhoudend zand, die de wijnen meer kracht geeft. De cuvées, die worden gemaakt van ideaal rijpe en zorgvuldig geselecteerde druiven, zijn altijd sterk gekleurd en bereiken een zeldzaam niveau van kwaliteit en consistentie dankzij hun verfijnde tannines en fluweelzachte textuur. De Extra-Libre cuvées zijn zwavelvrije versies van het hele gamma.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100
Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Deze Vin de France Chardonnay uit de Cahors regio is romig en rijp, een geweldige manier om het feit te omzeilen dat Cahors alleen een rode wijn kan zijn. Tropisch fruit en evenwichtige zuren zorgen voor een rijke wijn die klaar is vanaf 2025.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over wijn:
Een evenwichtige, sappige en levendige Chardonnay. In de neus toont hij appels, gekruide peren en een hint van bakkruiden. Medium body met levendige zuren. Zijdeachtige textuur met heerlijk fruit in het midden en een goed gestuwde ontwikkeling met structuur. Smaakvolle, lange afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.
PRIJS EIGENDOM
9
.90
Cashback 2.00%