Château du Cèdre - Héritage 2024
92/100
James Suckling
89/100
Wine Enthusiast
"We willen meer... Favoriet 1jour1vin "
„Een goed uitgebalanceerde, sappige en levendige chardonnay. In de neus komen appels, gekruide peren en een vleugje bakkerskruiden naar voren. Matig vol met een levendige zuurgraad. Zijdezachte textuur met heerlijk fruit in het midden en een goed opgebouwde ontwikkeling met structuur. Een smakelijke en lange afdronk.” (James Suckling 2025).
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk met groene glans
Neus
Aroma’s van boomgaardfruit, met accenten van citroen, witte bloemen en krijt
Smaak
Mooie balans, soepel, luchtig, smakelijke afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij een gazpacho van meloen of komkommer, vis, zeevruchten, inktvisringetjes, een aubergineflan, een krabkoekje...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Pascal en Jean-Marc Verhaegue brengen dit domein naar de top van Cahors, dankzij een veeleisende wijnbouw en een nauwkeurige wijnbereiding. De 27 hectare (waarvan 25 met rode druiven) zijn verdeeld over drie percelen op twee van de beste grondsoorten vanAppellatie, met name het beroemde derde terras. De ene grondsoort is klei-kalk en levert wijnen vol finesse op. Het andere bestaat uit een bodem van kiezels vermengd met roodachtig zand, die geschikt is voor krachtigere wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Al meer dan vijftien jaar maken de gebroeders Verhaeghe – Pascal in de wijnmakerij en Jean-Marc in de wijngaard, en nu ook Jules, de zoon van Pascal – van Cèdre de referentie vanAppellatie. Ze profiteren daarbij van een uitzonderlijk terroir: enerzijds een bijzonder steenachtige en voortdurend in beweging zijnde kalkrijke puinkegel, de beroemde „tran“, die fijne en elegante wijnen oplevert; anderzijds een bodem van kiezels op ijzerhoudend zand, die de wijnen meer kracht geeft. De cuvées, afkomstig van perfect rijpe en zorgvuldig geselecteerde druiven, zijn altijd zeer kleurrijk en bereiken een zeldzaam niveau van kwaliteit en consistentie dankzij verfijnde tannines en een fluweelzachte textuur. De Extra-Libre-cuvées zijn in het hele assortiment zwavelvrij.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 89/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Een mooie manier om het feit te omzeilen dat Cahors alleen als rode wijn kan worden beschouwd: deze Vin de France Chardonnay uit de regio Cahors is romig en rijp. De tropische fruittonen en de evenwichtige zuurgraad zorgen voor een rijke wijn die vanaf 2025 op dronk zal zijn.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over de wijn:
Een goed uitgebalanceerde, sappige en levendige chardonnay. In de neus komen appels, gekruide peren en een vleugje bakkerskruiden naar voren. Matig vol met een levendige zuurgraad. Zijdezachte textuur met heerlijk fruit in het midden en een goed opgebouwde ontwikkeling met structuur. Een smakelijke en lange afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.
Beoordeling door klanten
3.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GEORGES M. Gepubliceerd op 06/07/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 18/05/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 03/03/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY H. Gepubliceerd op 22/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
