De intense en vleiende neus van Héritage 2020 heeft tonen van zwarte bessen, viooltjes en kruiden. De strakke smaak wordt gekenmerkt door een heldere en zuivere zuurgraad. Deze cuvée past uitstekend bij mooi rood vlees...
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe robijnrode kleur, licht paarsachtig
Neus
Intens en vleiend, met tonen van zwarte bessen, viooltjes en kruiden
Smaak
Spannend en gekenmerkt door een rechte en heldere zuurgraad
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, eendenborst, confit, een schotel met vleeswaren, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Pascal en Jean-Marc Verhaegue leiden dit domein aan de top van Cahors, dankzij een veeleisende wijnbouw en nauwkeurige vinificatie. De 27 hectare (waarvan 25 voor rode wijn) zijn verdeeld over drie eilandjes op twee van de beste bodemsoorten vanAppellatie, met name het beroemde derde terras. De ene bodem is klei-kalkhoudend en levert zeer verfijnde wijnen op. Het andere eiland heeft een bodem van kiezels vermengd met roodachtig zand, wat geschikt is voor krachtigere wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Al meer dan vijftien jaar maken de broers Verhaeghe, Pascal voor de wijnbereiding en Jean-Marc voor de wijngaard, en nu ook Jules, de zoon van Pascal, van Le Cèdre de referentie vanAppellatie. Ze profiteren daarbij van een uitzonderlijk terroir: enerzijds een bijzonder steenachtige en voortdurend in beweging zijnde kalksteenpuinhelling, de beroemde "tran", die fijne en elegante wijnen oplevert; anderzijds een bodem van kiezelstenen op ijzerhoudend zand, die de wijnen meer kracht geeft. De cuvées, afkomstig van idealiter rijpe en geselecteerde druiven, zijn altijd zeer kleurrijk en bereiken een zeldzaam niveau van kwaliteit en regelmaat dankzij verfijnde tannines en fluweelzachte texturen. De Extra-Libre cuvées omvatten het volledige assortiment zonder zwavel.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2025) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 18/05/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRICE P. Gepubliceerd op 19/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein