De neus van Héritage 2020 is intens en aantrekkelijk, met tonen van zwarte bessen, viooltjes en kruiden. De smaak is strak en wordt gekenmerkt door een rechtlijnige en heldere zuurgraad. Deze cuvée past uitstekend bij lekker rood vlees...
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe robijnrode kleur, met een licht paarsachtige gloed
Neus
Intens en aangenaam, met tonen van zwarte bessen, viooltjes en kruiden
Smaak
Strak en gekenmerkt door een heldere, rechtlijnige zuurgraad
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, eendenborst, confit, een bordje vleeswaren, een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Pascal en Jean-Marc Verhaegue brengen dit domein naar de top van Cahors, dankzij een veeleisende wijnbouw en een nauwkeurige wijnbereiding. De 27 hectare (waarvan 25 met rode druiven) zijn verdeeld over drie percelen op twee van de beste grondsoorten van deAppellatie, met name het beroemde derde terras. De ene grondsoort is klei-kalksteen en levert wijnen vol finesse op. De andere bestaat uit een bodem van kiezels vermengd met roodachtig zand, die geschikt is voor krachtigere wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Toen de broers Verhaeghe de boerderij van hun ouders overnamen, begonnen ze een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de Cahors-wijn te schrijven. Vandaag is het aan Jules, de zoon van Pascal, samen met zijn partner Aurore Del Vito, om de toekomst vorm te geven en Le Cèdre naar de top van de Cahors-Appellatie te tillen. Hun uitzonderlijke terroir verklaart voor een deel dit succes: enerzijds zorgt de „tran“, kegels van kalksteenpuin die voortdurend in beweging zijn, voor wijnen met een grote finesse; anderzijds zorgt een bodem van keien op ijzerhoudend zand voor kracht en diepte. De druiven, die op het moment van perfecte rijpheid worden geoogst, leveren cuvées op met een zeldzame consistentie en intensiteit. Het assortiment ‘Extra Libre’, zonder toegevoegde zwavel, past in een natuurlijke aanpak; de andere cuvées krijgen alleen zwavel toegevoegd bij het bottelen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 88/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld wijngoed (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Beoordeling door klanten
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL S. Gepubliceerd op 18/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRICE P. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
