"Een krachtige neus met sappige aroma's van zwart fruit. De smaak is aanwezig met speelse en scherpe tannines, een beetje hoekig in de afdronk, wat geruststellend is." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een wijn vol puurheid en authenticiteit die alles heeft om te behagen!
Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende jurk
Neus
Charmant, fruitig, met een smakelijke kruidige toets
Smaak
Mooie materie met een knapperig karakter - licht sprankelend bij het openen door het beschermende gas dat verdampt na het decanteren of na enkele minuten in het glas.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gevogelte, rood vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Isabelle Carles en Franck Pascal, die zich in 2000 in Vélines vestigden, hebben ervoor gekozen om pure, zwavelvrije wijnen te produceren die zowel licht verteerbaar als fruitig zijn, wijnen die je gewoon drinkt. Het domein van 19 hectare, dat sinds het Jaargang biodynamisch gecertificeerd is, werd altijd al volgens de principes van de biologische landbouw beheerd, om het milieu maar ook hun gezondheid te beschermen. Dat was een goede keuze, want zonder in de valkuil van natuurlijke wijn te trappen, waarvan de gisting in een stroomversnelling raakt, brengen ze een mooi, vrij coherent assortiment op de markt, bewerkt per terroir, zonder technische snufjes, op zijn Bourgondisch.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 89/100
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een krachtige en geconcentreerde neus met sappige aroma's van zwart fruit. De smaak is aanwezig met speelse en scherpe tannines, een beetje hoekig in de afdronk, wat geruststellend is.
Over het domein:
Dit domein, gelegen op een klei-kalkbodem die uitkijkt over de rechteroever van de Dordogne, is een van de drijvende krachten achter de heropleving van Bergerac. Isabelle Carles en Franck Pascal maken levendige, pure wijnen met een intense smaak en een grote frisheid, die ze tegen zeer betaalbare prijzen aanbieden. De rode wijnen zijn zwavel- en toevoegingsvrij, zelfs bij het bottelen. Deze aanpak is onder controle: na beluchting blijven de wijnen zuiver en mooi, met een perfecte, natuurlijke zuurgraad.
Klantbeoordeling
4.2/5
op basis van 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC R. Gepubliceerd op 08/12/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. AMANDINE L. Gepubliceerd op 06/02/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 01/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 22/04/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GERARD J. Gepubliceerd op 22/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 01/08/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS S. Gepubliceerd op 27/06/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RENAUD G. Gepubliceerd op 22/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme PERNELLE M. Gepubliceerd op 10/03/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
