Mas del Périé - Les Agudes 2025
"Fruitig en aangenaam: deze witte wijn is heel licht verteerbaar"
Deze smakelijke en levendige witte wijn is een gedurfde cuvée! De smaken van wit en geel fruit, vergezeld van zachte bloemige accenten, worden omlijst door een ronde en delicate structuur. Een onmisbare cuvée die je altijd in de koelkast moet hebben staan!
Koop je Mas del Périé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele, glanzende kleur
Neus
Expressief, met tonen van fruit en witte bloemen, geuren van citrusvruchten en citroen
Smaak
Mooie fruitigheid, evenwicht tussen frisheid en rijkdom, mooie afdronk, uitgesproken spanning
Serveren
AT 10-12°C
Openen
Als er een schuimlaag ontstaat, laat de wijn dan goed ademen of schud de fles zelfs lichtjes om het beschermende gas te verwijderen
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Te serveren als aperitief met tapas, gegrilde groenten, een schaal met schaaldieren...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn onmisbare aanwinsten die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Fabien Jouves, die op biologische wijze wijn verbouwt op de hellingen van Trespoux – het hoogstgelegen deel van deAppellatie – biedt een assortiment van pure wijnen aan, die de identiteit van de terroirs respecteren en zelfs de geologische oorsprong op het etiket van zijn flessen vermelden. De cuvées onderscheiden zich door zowel precisie als frisheid. De recente wijnkelder, waar de wijnbereiding op basis van zwaartekracht plaatsvindt, gaat gepaard met een terugkeer naar gemengde landbouw, met de aanplant van truffelbomen, lavendel, bijenkasten en oude boomgaarden, en de biologische vrijloophouderij van zwarte varkens. Daarnaast zijn er verschillende percelen aangeplant met oude, ‘beschermde’ druivensoorten: cahours, negral, baral, valdiguié pissaïre, magdeleine noire, mérille, grand noir de la calmette, gibert, noual, malpé, jurançon... Fabien Jouves beschikt over plantmateriaal, wijnbereidingsapparatuur en een talent waarmee hij tot de grote wijnbouwers van het zuidwesten behoort. Zijn wijnen zijn expressief en vernieuwend, en hoewel ze geen zwavel bevatten, zijn ze altijd nauwkeurig en heerlijk smakelijk.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
12
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
