1jour1vin
21669 klantbeoordelingen
Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Cahors|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (4 klanten)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)
fijnheid
om in een karaf te schenken
bewaarwijn
Door de lange rijping is dit een geconcentreerde wijn die zich uitstekend leent voor bewaren. Zijn krachtige karakter komt tot uiting in een aanwezige maar goed geïntegreerde houttoets en een mooie spanning die levendigheid geeft, om uiteindelijk uit te monden in een mooie, frisse fruitigheid vol finesse. Een Cahors met veel potentieel.

Koop je Clos d'un Jour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21669 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Le Clos d'un Jour

Cuvée

Un Jour...

Jaartal

2016

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec (Cot)

Regio’s

Klei-kalkbodem, gelegen op het derde terras, ligging op de opkomende en ondergaande zon

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In roestvrijstalen tanks, 4 weken gisting vóór het persen, met een warmemaceratie (27 °C)

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

15%

Biologisch

Ja

Oog

Heldere en glanzende kleur

Neus

Met aroma’s van donker fruit, geroosterde en kruidige (kaneel) nuances, en een subtiele houttoets

Smaak

Geconcentreerd, evenwichtig, met een mooie afdronk

Serveren

AT 17-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gekonfijte eend, gegrilde gerechten, cassoulet...

Meer informatie op Le Clos d'un Jour

Meer informatie op Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op een dag... verlieten Stéphane Azémar, architect van opleiding, en Véronique, archeologe, de regio Parijs om zich in 1999 te vestigen op een klein landgoed in Duravel, een dorpje dat door een boog van heuvels tegen de noordenwind wordt beschermd, en van de wijnbouw hun beroep te maken. Ze bewerken hun wijngaard (7 ha op het derde terras van de Lot) volgens gecertificeerde biologische methoden. Daarnaast produceren ze ook saffraan.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Goede wijn)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY N. Gepubliceerd op 18/04/2022

fantastisch je proeft de rode vruchten een Malbec van de allerbeste kwaliteit de tannines zijn mooi afgerond het hout is goed in het geheel geïntegreerd ik hoop dat de website deze wijn later dit jaar weer in het assortiment opneemt.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 14/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANTOINE V. Gepubliceerd op 17/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme BERNADETTE G. Gepubliceerd op 01/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...