1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (4 klanten)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)
finesse
te karaffen
bewaarwijn

Door de lange rijping is dit een geconcentreerde wijn die geschikt is om te bewaren. Zijn sterke persoonlijkheid komt tot uiting in een aanwezige maar goed geïntegreerde houttoets en een mooie spanning die levendigheid brengt, om te eindigen met een mooie, frisse fruitigheid en veel finesse. Een Cahors met een groot potentieel.

Koop je Clos d'un Jour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Le Clos d'un Jour

Cuvée

Un Jour...

Jaartal

2016

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec (Cot)

Terroirs

Kalkrijke kleigrond, gelegen op het derde terras, gelegen op het oosten en westen

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In roestvrijstalen tanks, 4 weken gisting voor het persen met warme maceratie (27 °C)

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

15%

Biologisch

Ja

Oog

Heldere en glanzende kleur

Neus

Aroma's van zwart fruit, geroosterde en kruidige nuances (kaneel), een delicate houttoets

Smaak

Geconcentreerd, evenwichtig, met een mooie lengte

Serveren

AT 17-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij vleeswaren, gekonfijte eend, gegrilde gerechten, cassoulet...

Meer informatie op Le Clos d'un Jour

Meer informatie op Cahors

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2015) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Op een dag... Stéphane Azémar, architect van opleiding, en Véronique, archeologe, verlieten de regio Parijs om zich in 1999 te vestigen op een klein landgoed in Duravel, een dorp dat door een heuvelrug tegen de noordenwind wordt beschermd, en van de wijnbouw hun beroep te maken. Ze bewerken hun wijngaard (7 ha op het 3e terras van de Lot) op biologisch gecertificeerde wijze. Ze produceren ook saffraan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met 15/20 (Jaargang 2015) (Goede wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY N. Gepubliceerd op 18/04/2022

Fantastisch! We bijten in het rode fruit. De Malbec is op zijn best. De tannines zijn mooi afgerond. Het hout is goed geïntegreerd in het geheel. Ik hoop dat de site ons dit binnen een jaar weer laat proeven.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL P. Gepubliceerd op 14/11/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANTOINE V. Gepubliceerd op 17/04/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme BERNADETTE G. Gepubliceerd op 01/01/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...