Le Clos d'un Jour - Cahors Le Clos d'un Jour 2018
1*Étoile
Hachette
"Een mooie mand met rode en zwarte vruchten, doorspekt met bloemen, dat is het aromatische geschenk van deze expressieve en smakelijke wijn. De structuur lijkt nog stevig, maar dat is een garantie voor een lange levensduur, want de materie is voldoende dicht om zich te integreren. " (Le Guide Hachette des Vins 2022). Deze rijke en krachtige Cahors kan nu al gedronken worden, maar zal ongetwijfeld nog vele jaren elegant rijpen.
Koop je Clos d'un Jour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie heldere en glanzende kleur
Neus
Rijk en krachtig met gestoofde rode en zwarte vruchten, zoete kruiden
Smaak
Gestructureerd en rijk met veel elegantie
Serveren
In een karaf, op 17-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vleeswaren, gekonfijte eend, gegrilde gerechten, cassoulet...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Een mooie mand met rode en zwarte vruchten, geaccentueerd door bloemen, dat is het aromatische geschenk van deze expressieve en smakelijke wijn. De structuur lijkt nog stevig, maar staat garant voor een lange houdbaarheid, want de materie is voldoende dicht om deze te integreren.
Over het domein:
Op een dag... Stéphane Azémar, architect van opleiding, en Véronique, archeologe, verlieten de regio Parijs om zich in 1999 te vestigen op een klein landgoed in Duravel, een dorp dat door een heuvelrug tegen de noordenwind wordt beschermd, en van de wijnbouw hun beroep te maken. Ze bewerken hun wijngaard (7 ha op het 3e terras van de Lot) op biologisch gecertificeerde wijze. Ze produceren ook saffraan.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JESPER BO J. Gepubliceerd op 05/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 26/10/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein