1jour1vin
21656 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Cahors
Clos d'un Jour
Le Clos d'un Jour - Cahors Le Clos d'un Jour 2018
Le Clos d'un Jour - Cahors Le Clos d'un Jour 2018

Le Clos d'un Jour - Cahors Le Clos d'un Jour 2018

Cahors|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

1*Étoile

Hachette

malbec
rijk
potentieel
expressief
rood vlees
„Een mooie mand met rode en zwarte vruchten, verrijkt met bloemige accenten: dat is het aromatische geschenk van deze expressieve en weelderige wijn. De structuur is nog stevig, maar dat belooft een lange levensduur, want de body is voldoende compact om deze te dragen. » (Le Guide Hachette des Vins 2022). Deze rijke en krachtige Cahors kan nu al gedronken worden, maar zal ongetwijfeld nog vele jaren elegant rijpen.

Koop je Clos d'un Jour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21656 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Le Clos d'un Jour

Cuvée

Le Clos d'un Jour

Jaartal

2018

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

90% Malbec, 10% Merlot

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden, gelegen op het derde terras, gericht op de opkomende en ondergaande zon

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In roestvrijstalen tanks met een maceratie vóór de gisting van 2-3 dagen, gevolgd door 4 weken rijping

Rijping

18 maanden in vaten bij constante temperatuur, zonder klaring of filtratie

Alcoholgehalte

15%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie, heldere en glanzende kleur

Neus

Rijk en krachtig met compote van rode en zwarte vruchten en zachte kruiden

Smaak

Gestructureerd en vol van smaak, met veel elegantie

Serveren

In een karaf, bij 17-18 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vleeswaren, gekonfijte eend, gegrilde gerechten, cassoulet...

Meer informatie op Le Clos d'un Jour

Meer informatie op Cahors

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een mooie mand vol rode en zwarte vruchten met bloemige accenten: dat is het aromatische geschenk van deze expressieve en weelderige wijn. De structuur is nog stevig, maar dat is een garantie voor een lange levensduur, want de wijn is voldoende vol om dit te kunnen dragen.

Over het domein:

Op een dag... verlieten Stéphane Azémar, architect van opleiding, en Véronique, archeologe, de regio Parijs om zich in 1999 te vestigen op een klein landgoed in Duravel, een dorpje dat door een boog van heuvels tegen de noordenwind wordt beschermd, en van de wijnbouw hun beroep te maken. Ze bewerken hun wijngaard (7 ha op het derde terras van de Lot) volgens gecertificeerde biologische methoden. Daarnaast produceren ze ook saffraan.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JESPER BO J. Gepubliceerd op 05/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BRUNO D. Gepubliceerd op 26/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...