Château les Croisille - Croizillon 2017
14/20
Bettane & Desseauve
Bij een blinde proeverij zou je nooit zeggen dat deze Malbec een Cahors is. En toch! Eindelijk een prachtige, fruitige Cahors: licht en makkelijk drinkbaar. Door de keuze van de terroirs komt het potentieel van deze Cahors van de ‘nieuwe generatie’ hier goed tot zijn recht. Een sappige, plezierige wijn die toch de mooie, voor Malbec typische tannines uit de schil behoudt. Een waar genot!
Koop je Croisille wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkerrood, bijna zwart
Neus
Subtiel en verfijnd, met een ongelooflijke en zeer goed samengestelde fruitmix: zwarte bessen, bosbessen, zwarte kersen, rode bessen. Peperige tonen op de achtergrond die voor extra complexiteit zorgen
Smaak
Een weelderige smaak, muziek voor het gehemelte, een wijn die het fruit mooi tot zijn recht laat komen, vol en vlezig met een prachtig fruitig karakter en tannines die een krachtige impuls geven en het karakter van de Malbec benadrukken
Serveren
À 16°
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2024
Bewaking
7 jaar
Wijn-spijscombinaties
Is de ideale begeleider bij aperitiefhapjes, vleeswaren en tapas, barbecues, en lente- en zomerse maaltijden
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14/20 (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Omringd door een bekwaam team belichaamt Germain Croisille de vernieuwing van Cahors, met een moderne aanpak waarbij het gebruik van nieuw hout is afgeschaft. De biologisch gecertificeerde wijnen zijn in finesse, toegankelijkheid, diepgang en terroir-uitdrukking toegenomen. Vandaag de dag is het bereikte niveau opmerkelijk, in een frisse en uitgesproken stijl. Een schitterend succes dit jaar: alles is voortreffelijk en van een ongeëvenaarde zuiverheid.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Vermeld
Over het domein:
Appellatie een nieuwe generatie gezien die gepassioneerd is door de malbec-druif en zich op haar malbecs heeft gestort. Zonder de grote Cahors-wijnen van weleer, die zonder meer goed rijpen, te verloochenen, bewerken de nieuwe wijnbouwers uit Cahors de druif zodanig dat deze een uitgesproken bloemig karakter krijgt. Germain Croisille, die het door zijn ouders opgerichte landgoed heeft omgevormd, beheerst de techniek zo goed dat hij cuvées van een zeldzame subtiliteit produceert, zonder daarbij af te wijken van de traditionele stijl van de Malbec uit de Causse. De subtiele extractie en de diepte van de rijping kenmerken wijnen die nu al gedronken kunnen worden, maar ook geschikt zijn om te rijpen.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Beoordeling door klanten
3.4/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT K. Gepubliceerd op 21/07/2019
Een zeer geurige wijn. Dit is duidelijk een Cahors van de nieuwe generatie, met een fruitig karakter. Nu al een waar genot om te drinken. Hij is toegankelijk, sappig en geurig. Kortom, perfect voor de zomer!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL S. Gepubliceerd op 09/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES P. Gepubliceerd op 15/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY P. Gepubliceerd op 22/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 03/08/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUZERNE C. Gepubliceerd op 10/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GORAN G. Gepubliceerd op 17/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein