Clos Triguedina - Chenin 2012 (moelleux)
15/20
RVF
"De 2012 Moelleux geeft verrassende tonen van chocolade en tarwe. Hij is dicht maar behoudt een licht verteerbaar suikergehalte". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Laat geoogst, drukt de Chenin blanc hier aroma's uit van vruchtenpasta vergezeld van een minerale toets. Mooi in balans zonder zwaarwichtigheid.
Koop je Triguedina wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
heldere, duidelijke gouden kleur
Neus
aroma's van fruit en kweeperenpasta, vergezeld van minerale en fruitige noten
Smaak
levendig en mooi in balans, met een fijne balans.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken van
2015
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met foie gras toast of gebakken foie gras met licht gekarameliseerd fruit, blauwe kazen of desserts (peer, abrikoos of mango).
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Luc Baldès vervolgt de familiegeschiedenis van dit historische pand in Cahors. Een groot deel van de 65 hectare ligt op de derde terrassen van Vire, aan de oevers van de Lot. De rest bevindt zich op de causse en zijn wittere landen. Als de intelligente perceelselectie het erfgoed van het landgoed weerspiegelt, geeft de Prince-Probus blendcuvée een goed beeld van de moderne, kleurrijke en sappige Cahors. Een essentieel adres.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over wijn:
De 2012 Moelleux is niet erg complex maar heeft verrassende tonen van chocolade en tarwe. Hij is dicht, maar heeft toch een licht verteerbaar suikergehalte.
Over het domein:
Jean-Luc Baldès was een vaandeldrager van de Cadurciaanse Malbec en streefde ernaar het potentieel van zijn wijngaard, gelegen op het tweede, derde en vierde terras van de Lot, tot uitdrukking te brengen. Bewaker van de geschiedenis van de wijngaard, de “zwarte wijn” en de Probus-wijnoogst hebben Cahors een tijdlang beroemd gemaakt. Het landgoed beweegt zich nu richting wijntoerisme en probeert modernere jaargangen te produceren, zonder echt te slagen. Daarom verwijderen we de ster dit jaar.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
