„Probus 2009, een onberispelijke wijn, bewonderenswaardig qua body en frisheid, verbaast ons door zijn toegankelijkheid en zijdezachte tannines.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Complex, lang, rijk, evenwichtig: er is geen gebrek aan bijvoeglijke naamwoorden om deze prachtige wijn te omschrijven!
Koop je Triguedina wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Donkere, paarsachtige kleur met glanzende schitteringen
Neus
met aroma’s van donker fruit en een subtiele houttoets
Smaak
complex, lang, rijk en evenwichtig
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij specialiteiten uit de Quercy, zoals gekonfijt vlees, eendenborst, lamsvlees van de boerderij, runderribstuk, cassoulet en kazen (Reblochon, Cantal, Comté...)
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Luc Baldès zet de familietraditie van dit historische landgoed in Cahors voort. Een groot deel van de 65 hectare ligt op de derde terrassen van Vire, aan de oever van de Lot. De rest ligt op de causse met zijn wittere bodems. Terwijl de doordachte perceelselectie recht doet aan het erfgoed van het domein, geeft de assemblage cuvée Prince-Probus een goed beeld van de moderne, kleurrijke en sappige Cahors. Een onmisbaar adres.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld
Over het domein:
Jean-Luc Baldès was een boegbeeld van de Malbec uit Cahors en streefde ernaar het potentieel van zijn wijngaard, gelegen op het tweede, derde en vierde terras van de Lot, ten volle tot uiting te brengen. Als bewaker van de geschiedenis van de wijngaard hebben de “black wine” en de cuvée Probus een tijdlang de faam van Cahors bepaald. Het domein richt zich vandaag de dag op wijntoerisme en probeert modernere cuvées te produceren, zonder daar echt in te slagen. Daarom halen we dit jaar de ster weg.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4.4/5
op basis van 11 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 28/10/2024
Een diepgaande wijn die in de loop der jaren zijn ware karakter zal ontplooien. Hij is nu op zijn best om te proeven... Om met spanning in de gaten te houden.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY B. Gepubliceerd op 22/11/2018
goede wijn is het wachten waard
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCK B. Gepubliceerd op 11/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 13/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 09/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMERIC M. Gepubliceerd op 19/03/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THOMAS T. Gepubliceerd op 02/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN R. Gepubliceerd op 23/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 24/06/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 25/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
