Camin Larredya - Jurançon La Virada 2021 (sec)
96/100
RVF
La Virada is afkomstig van een perceel op het zuiden dat beschut ligt tegen de westenwind. Dit levert een wijn op met een grote complexiteit, zowel wat betreft de veelheid aan aroma’s als de verschillende texturen die tijdens het proeven met elkaar verweven raken! We genieten van de volle aanzet, gevolgd door een rijke maar strakke structuur die uitloopt in een minerale en ziltige afdronk. Een geweldige wijn met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgoud met groene glans
Neus
Complex, met tonen van perzik, citrus, mandarijn en zachte kruiden
Smaak
Vol en exotisch, met een mooie volheid en een gestructureerde spanning, ziltige afdronk
Serveren
Decanteren bij 10°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij kreeft à la Thermidor, zeeduivel met rauwe ham, kip met rivierkreeftjes, droge geitenkazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit domein, dat het speerpunt vormt van Jurançon, wordt beheerd volgens de principes van de biologische en biodynamische landbouw en is de onmisbare spil vanAppellatie, belichaamd door eigenaar Jean-Marc Grussaute. De beste terrassen leveren zelfs een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, tegen een nog steeds betaalbare prijs. Het hele assortiment, zowel de droge als de zoete wijnen, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet ver meer.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De dood van zijn vader brengt Jean-Marc Grussaute terug naar de basis van zijn geboortestreek Béarn, naar die prille wijngaard in Jurançon, waarvan de terrassen door de vorige generatie weer in gebruik waren genomen. Het domein Camin Larredya verbouwt dan aardbeien; de druiven van de paar rijen wijnstokken worden naar de coöperatie gebracht. Hij loopt daar stage terwijl hij tien jaar lang rugby speelt bij Section Paloise. Hij stopt met rugby, stapt over op biologisch, verandert van kamp, netwerk, gesprekspartners en methode. Hij gebruikt er trouwens geen enkele, vertrouwend op zijn instinct en die kleine manseng, de basis van de geschiedenis en de toekomst van Jurançon. Hij plant massale selecties, verfijnt zijn rijpingsprocessen, zijn assemblages en zijn rijpingen. In dezelfde lijn raakt hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ontdekt: eerst Clos Joliette, dat hij een tijdje samen met de groep van A Bisto de Nas exploiteert; daarna de Côte Blanche, zijn openbaring. Voor deze terroir bedwingt hij de helling en bewijst hij in amper zes jaar de uitzonderlijke kwaliteit van de terroir, op de Dano-Montiaanse kalksteen van Lasseube. Naast talent bezit de wijnbouwer van het jaar 2023 die vastberadenheid die hem in staat stelt te gaan waar anderen terugdeinzen, waardoor hij een hele regio op de kaart zet.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 23/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 04/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
