Deze Madiran verleidt met zijn evenwicht tussen kracht en finesse. De neus opent met gulle aroma's van zwart fruit en zoete specerijen, met toetsen van cacao en vanille. In de mond is de structuur vol, de tannines zijdezacht en de perfect gecontroleerde frisheid zorgt voor een mooie harmonie. De lange, smaakvolle afdronk maakt dit een ideale keuze voor speciale gelegenheden en momenten om te delen.
Koop je Aydie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intense, dieprode kleur
Neus
Krachtig en complex, met aroma's van zwart fruit (bosbes en braam) en vers fruit (framboos en crème de cassis), hints van kruiden, cacao en vanille.
Smaak
Gestructureerd, elegant, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid die het geheel in balans brengt.
Serveren
AT 15-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet van traditionele Franse gerechten, lamsbout, bourguignon, wild, kaas, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De gebroeders Laplace beheren moedig dit grote landgoed van 65 hectare en een kleine aangrenzende wijnhandel. Ze zijn erin geslaagd om de stijl van de lokale wijnen aan te passen aan de hedendaagse behoeften, op zoek naar meer evenwicht en precisie in de vinificatie. Het ontbreekt hen nooit aan verbeeldingskracht om karaktervolle wijnen te creëren tegen zeer redelijke prijzen.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Château d'Aydie is een familiezaak (en een veilige gok): vier kinderen Laplace treden nu in de voetsporen van hun grootvader Frédéric, die een van de eersten was die Madiran in flessen verkocht, met de hulp van André Daguin, de beroemde Gasconse chef-kok. Naast de boerderij, die 62 hectare beslaat, is er nu ook een handelsstructuur.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen
12
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
