1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

RVF

gebogen
complex
ganache
drinkklaar

"Het is indrukwekkend om te zien hoe langzaam de Petit Courbu rijpt. Deze wijn is nog steeds rijk aan fruit en begint nu net te rijpen, waardoor bittere amandelen het fruit en de zuurgraad versterken. De wijn is nu klaar om gedronken te worden." (Wine Enthusiast 2022). Heerlijk bij foie gras of een soufflé met roquefort...

Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Montus

Jaartal

2015

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroirs

Kalkrijke kleigrond op terrassen, één rij per terras

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Langzaam persen: 5 uur op koude temperatuur

Rijping

12 tot 24 maanden op fijne droesem in vaten van 600 liter

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Intense, goudgele kleur

Neus

Met ontwikkelde tonen van rijp maar knapperig fruit, zilte frisheid

Smaak

Rijk en vol, zeer zijdezacht, met frisheid en een mooie lengte

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1/2 uur voor het serveren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij foie gras, een soufflé met roquefort, een vistartaar, rivierkreeftjes op Gasconse wijze, kip met room, zeevruchten...

Meer informatie op Château Montus

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Alain Brumont ontwikkelt zijn persoonlijkheid door middel van een stijl die wijnen uit Madiran over de hele wereld laat verkopen onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak in tegen de gangbare opvattingen en getuigen van zijn grote vrijheid in de interpretatie van de terroirs met gele en rode kleigronden, die een helling van 20 tot 40% hebben. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze moeilijk te bewerken druif uit de Pyreneeën.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Het is indrukwekkend om te zien hoe langzaam de Petit Courbu rijpt. Deze wijn is nog steeds rijk aan fruit en begint nu net te rijpen, waardoor bittere amandelen het fruit en de zuurgraad versterken. De wijn is nu klaar om gedronken te worden.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT R. Gepubliceerd op 26/08/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 27/07/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DANIEL A. Gepubliceerd op 10/02/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...