„Der Hereafter Here 2022 ist aufgrund der höheren Erträge in diesem Jahr eine Mischung aus jungen und alten Rebstöcken, die als ganze Trauben gekeltert und 18 Monate lang ausgebaut wurden, davon zwei Drittel auf der Hefe. Das klar definierte Bouquet präsentiert Aromen von gelber Pflaume, Orangenblüte, japanischem Yuzu und zermahlenem Stein. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, mit einer lebhaften Säurestruktur. Ein geradliniger, fast schon zen-artiger Chenin, scharf wie ein Rasiermesser, der im Abgang viel Kraft zeigt. Hervorragend. 2024–2034“ (Vinous 2023)
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Auge
Schöne, glänzende Farbe
Nase
Frische Noten von grünem Apfel, ein Bouquet, das an Zitrusblüten und gelbe Pflaumen erinnert
Geschmack
Im Auftakt kommen Säure und Mineralität zum Ausdruck, feine Aromen von gelben Früchten, komplexe Struktur mit schöner Säure, saftiger und angenehmer Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Rotbarbenfilet, Kalbsragout oder einer Käseplatte...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der 2022 Hereafter Here wird zu 100 % aus Chenin Blanc gekeltert. Die Nase ist zitrusartig, lebhaft und frisch, mit Noten von Zitronenöl und staubigen Zitrusblüten. Am Gaumen ist er mittelkräftig und hat 13 % Alkoholgehalt; er präsentiert eine energische Säure und eine saftige mineralische Spannung, bevor er einen Hauch von phenolischer Bitterkeit zeigt. Der Wein entfaltet sich weiter und offenbart im langen, anhaltenden und speisenfreundlichen Abgang weitere Komplexitätsschichten. Etwas mehr als 32.000 Flaschen wurden aus Chenin Blanc gekeltert, der in einer Mischung aus alten Fässern, Zementtanks und alten Holzfässern ausgebaut wurde. 2024–2032
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100
Über den Wein:
Der Hereafter Here 2022 ist aufgrund der höheren Erträge in diesem Jahr eine Mischung aus jungen und alten Rebstöcken, die als ganze Trauben gekeltert und 18 Monate lang ausgebaut wurden, davon zwei Drittel auf der Hefe. Das klar definierte Bouquet präsentiert Aromen von gelber Pflaume, Orangenblüte, japanischem Yuzu und zermahlenem Stein. Am Gaumen ist er sehr harmonisch, mit einer lebhaften Säurestruktur. Ein linearer, fast schon zen-artiger Chenin, scharf wie ein Rasiermesser, der im Abgang viel Kraft zeigt. Hervorragend. 2024–2034
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein:
Dieser Wein ist so frisch und mineralisch, dass er Aromen von geschnittenen Äpfeln, nassen Steinen, Grapefruit und wildem Thymian entfaltet. Mittelkräftig, brillant und straff. Hervorragende Struktur und Konzentration. 100 % Chenin. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
„Herafter Here“ ist Chris Alheits größter Chenin-Blanc-Wein, der aus Trauben von fünf verschiedenen Parzellen in Stellenbosch und im Swartland gekeltert wird. Die Rebstöcke sind größtenteils jung, was einen relativ zugänglichen Wein ergibt, der durch ein schönes Zusammenspiel von Pfirsich und grünem Apfel besticht und für einen Jahrgang 2022 eine beeindruckende Lebendigkeit aufweist.