1jour1vin
Alheit Vineyards – Stellenbosch Nautical Dawn 2024

Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

Südafrika
Chenin
elegant
langes Finale
Grapefruit

„Laut dem Weinkritiker Vinous das beste Wein aus dem Alheit-Sortiment: nur in äußerst begrenzter Menge verfügbar!“

„Der Nautical Dawn 2024 stammt aus buschigen Rebstöcken, die 1978 im Süden von Stellenbosch gepflanzt wurden. In der Nase ist er etwas ausdrucksstärker als der Fire By Night: Orangenschale, Noten von Geißblatt und geschmolzenem Wachs. Wunderschönes Profil. Am Gaumen ist er energisch und straff, etwas würziger als der „Fire“, mit einem Hauch von Zitronengras, der den bezaubernden Abgang belebt. Der beste Wein von Alheit im Jahr 2024? Das ist durchaus möglich. 2026–2045“ (Vinous 2025)

Kaufen Sie Ihre Weine von Alheit zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.160 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Alheit Vineyards

Cuvée

Nautical Dawn

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Stellenbosch

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Anbaugebiete

Granitböden, Weinberg Rustenhof (4 km vom Meer entfernt), 1978 gepflanzte Reben, Höhenlage zwischen 60 und 220 Metern, warmes Mittelmeerklima

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kelterung der ganzen Trauben und alkoholische Gärung (mit einheimischen Hefen) in 2.000-Liter-Fässern und einigen gebrauchten Barriques über einen Zeitraum von zwei Monaten

Reifung

12 Monate auf der Hefe (in denselben Holzfässern wie bei der Gärung), anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Tank; nicht geklärt, nicht gefiltert

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen, glänzende Scheibe

Nase

Aromen von säuerlichen gelben Früchten: Zitronenschale, rosa Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Geißblatt und sanften Gewürzen

Geschmack

Kraft und Fülle, ausgeglichen durch eine schöne Lebendigkeit während des gesamten Abgangs, elegante Aromen, die an die Nase anknüpfen, langer und feiner Abgang mit der für das Terroir typischen salzigen Note

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2045

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Wolfsbarschfilet, Jakobsmuscheln mit Ingwer, Seezungenfilet mit Spargel...

Weitere Informationen unter Alheit Vineyards

Weitere Informationen unter Stellenbosch

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100

Über den Wein:

Der Nautical Dawn 2024 stammt aus buschigen Rebstöcken, die 1978 im Süden von Stellenbosch gepflanzt wurden. In der Nase ist er etwas ausdrucksstärker als der Fire By Night: Orangenschale, Noten von Geißblatt und geschmolzenem Wachs. Wunderschönes Profil. Am Gaumen ist er energisch und straff, etwas würziger als der „Fire“, mit einem Hauch von Zitronengras, der den bezaubernden Abgang belebt. Der beste Wein von Alheit im Jahr 2024? Das ist durchaus möglich. 2026–2045

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100

Über den Wein:

In der Nase entfaltet dieser cremige und köstliche Weißwein Aromen von geschnittenen Äpfeln, frischen Birnen und Zitronen, ergänzt durch Noten von Cashewnüssen und weißem Sesam. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit einer zitronig-salzigen Frische und einem cremigen Charakter von weißen Nüssen. Es fällt schwer, ihn nicht zu trinken. Er stammt von alten, buschförmig gewachsenen Rebstöcken, die auf einem Granithügel angebaut und 1978 gepflanzt wurden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...