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Alheit Vineyards – Western Cape Kartografie 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (2021 / 3 Kunden)

95/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

93/100

Vinous

Südafrika
Chenin
seidig
saftig
Filet Mignon

„Laut Vinous von wunderbarer aromatischer Ausdauer: ein weiterer Erfolg für die ikonische Cuvée des Weinguts!“

„[...] Der Jahrgang 2024 besticht durch einen geradlinigen Geschmack, Salzigkeit und Frische sowie eine reichhaltige Textur und nuancierte Tiefe. Komplex und doch ausgewogen verkörpert er das, was Alheit schlicht als einen Weißwein aus dem Westkap beschreibt. Durch die Vereinigung von Terroirs, die von den Meereswinden geprägt sind, alten Böden und alten Rebstöcken spiegelt dieser Wein eine unverwechselbare südafrikanische Identität wider, die sowohl im Erbe als auch in der Präzision verwurzelt ist. Es ist ein spannender Wein [...] zu einem erschwinglichen Preis. 2026–2038“ (Robert Parker 2026)

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Weingut

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Western Cape

Region

Südafrika

Rebsorten

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Anbaugebiete

Böden aus zersetztem Granit, Chenin aus den Weinbergen Skurfberg, Piekenierskloof, Perdeberg, Bottelary, False Bay und Tygerberg sowie Sémillon aus dem Weinberg Franchhoek, Rebstöcke im Alter von 35 bis 82 Jahren, Höhenlage je nach Weinberg zwischen 60 und 760 Metern, regnerisches Klima

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, Gärung in Eichenfässern, Amphoren und Eiförmigen Tanks

Reifung

12 Monate auf der Hefe (in denselben Holzfässern wie bei der Gärung), anschließend 5 Monate in Tanks auf der Feinhefe; ungeklärter, ungefilterter Wein

Alkoholgehalt

13%

Auge

Strohgelb, goldene Reflexe, glänzende Scheibe

Nase

Frische, lebhafte Aromen von reifer Birne, Zitrusschalen und Geißblatt mit verführerischen, krautigen Noten

Geschmack

Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit zwischen aromatischer Fülle und kristallklarer Frische, seidige Textur, langer und eleganter Abgang mit salziger Note

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2040

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Schweinefilet, im Ofen gebackenem Jungsteinbutt mit Muscadet-Sauce, gebratenem Geflügel...

Weitere Informationen unter Alheit Vineyards

Weitere Informationen unter Western Cape

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Der Cartology Bush Vines 2024 von Alheit Vineyards ist eine Cuvée aus Chenin Blanc und 8 % Sémillon. Der Chenin stammt aus neun Parzellen in der Region Kapstadt, die zwischen 40 und 60 Jahre alt sind, während der Sémillon von fast 90 Jahre alten Reben stammt. Als Studie über Kartografie und Terroir konzipiert, vereint Cartology unterschiedliche Böden und Klimazonen, um einen einzigartigen Ausdruck des Westkaps zu bieten. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich am Gaumen geradlinig, mit Salzigkeit und Frische sowie einer reichhaltigen Textur und nuancierter Tiefe. Komplex, aber ausgewogen, verkörpert er das, was Alheit schlicht als einen Weißwein aus dem Westkap beschreibt. Durch die Vereinigung von Terroirs, die von den Meereswinden geprägt sind, alten Böden und alten Rebstöcken spiegelt dieser Wein eine unverwechselbare südafrikanische Identität wider, die sowohl im Erbe als auch in der Präzision verwurzelt ist. Es ist ein spannender Wein, der in großer Menge (22.510 Flaschen sowie 240 Magnumflaschen) zu einem erschwinglichen Preis produziert wird. 2026–2038

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Zum Wein:

Der Cartology 2024 wird aus frühmorgens geernteten Trauben gekeltert, die auf natürliche Weise vergoren und 12 Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut wurden. Er bietet lebhafte Aromen von Orange und Kumquat sowie Noten von weißem Leinen im Hintergrund, die zwar klar definiert sind, aber Zeit brauchen, um sich voll zu entfalten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem leicht wachsartigen Auftakt, recht würzig mit einem Hauch von weißem Pfeffer, der in einen straffen und erfrischenden Abgang mündet, der wunderbar lange im Mund nachklingt. Einer der Kultweine aus Kapstadt setzt seinen Erfolgskurs fort, doch ich empfehle, ihn ein bis zwei Stunden zu dekantieren. 2026–2040

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

Zum Wein:

Er besticht durch verführerische Aromen von Zitrusschalen, Papaya, frischen Kräutern, Honig und Blauschimmelkäse. Er ist cremig und strukturiert, mit einem köstlich salzigen und würzigen Charakter. Mittelkräftig bis kräftig. 92 % Chenin Blanc und 8 % Sémillon aus Buschreben aus der Provinz Westkap. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

PREIS 1JOUR1VIN

39

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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