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Alheit Vineyards – Westkap Hereafter Here 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Hereafter Here 2024

93/100

James Suckling

90/100

Vinous

Südafrika
Chenin
zugänglich
Reinheit
bemerkenswert
Rotbarbe

„Genießen Sie das ganze Know-how des erhabenen Weinguts Alheit in dieser Cuvée, die sofortigen Genuss verspricht!“

„Der 2024 Hereafter Here stammt aus jungen Weinbergen, die 12 Monate auf der Hefe reifen. Alheit nutzt ihn als potenzielle Parzelle für Cartology. Dieser reine Chenin Blanc präsentiert ein spritziges Bouquet mit Noten von Zitronenthymian und leichten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem zitrusartigen Auftakt, einem Hauch von säuerlicher Zitrone und Orangenschalen im Abgang. Vielleicht etwas abrupt, aber hervorragend, wenn er jung getrunken wird. 2025–2030“ (Vinous 2025)

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Weingut

Alheit Vineyards

Cuvée

Hereafter Here

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Western Cape

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Chenin blanc

Anbaugebiete

Granitböden, junge Rebstöcke aus dem Swartland, Piekenierskloof, Bottelary, Polkadraai, Paardeberg und Tygerberg, Höhenlage von 60 bis 700 Metern je nach Weinberg, warmes Mittelmeerklima mit ozeanischen Einflüssen für Stellenbosch

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kelterung der ganzen Trauben, Gärung in alten Fässern über einen Zeitraum von 2 Monaten

Reifung

12 Monate auf der Hefe (in denselben Behältern wie bei der Gärung), anschließend 6 Monate in Tanks auf der Feinhefe; nicht geklärt, nicht gefiltert

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne strohgelbe Farbe, klar und glänzend

Nase

Zarte Aromen reifer gelber Früchte: Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch sanfte und elegante krautige Noten

Geschmack

Köstlich, feine Textur mit zunehmender Tiefe, intensive Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, eleganter und vollmundiger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Rotbarbenfilet, Kalbsragout oder einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Alheit Vineyards

Weitere Informationen unter Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100

Über den Wein:

Der 2024 Hereafter Here stammt aus jungen Weinbergen, die 12 Monate auf der Hefe reifen. Alheit nutzt ihn als potenzielle Parzelle für Cartology. Dieser reine Chenin Blanc präsentiert ein spritziges Bouquet mit Noten von Zitronenthymian und leichten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einem zitrusartigen Auftakt, einem Hauch von säuerlicher Zitrone und Orangenschalen im Abgang. Vielleicht etwas abrupt, aber hervorragend, wenn er jung getrunken wird. 2025–2030

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Über den Wein:

Rohe, gesalzene Mandeln, Kamille, Apfelscheiben und Zitronentee prägen das Bouquet dieses sehr frischen und mineralischen Weißweins. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mineralisch und salzig, mit einer lebhaften Säure. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

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PREIS 1JOUR1VIN

29

.90

€/Fl.

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