Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Maxime Barmès und seine Schwester Sophie leiten nun das Weingut, wobei ihre Mutter Geneviève weiterhin mitwirkt. Ein fast 19 Hektar großer Weinberg, der seit über einem Jahrzehnt nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird, wobei die Praktiken immer weiter ausgebaut werden (Schafe und Bienenstöcke in bestimmten Weinbergen, Baumpflanzungen…). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und Trockenheit zu gewinnen, worüber wir uns nur freuen können. Die großen Erfolge des Weinguts sind ohne Zweifel Jahr für Jahr die Pinot Noirs und Rieslinge. Das Weingut hat gerade einen Pinot Noir aus alten Reben des Jahrgangs 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, diesen Titel aber noch nicht für sich beanspruchen kann – ein Wein, der damals von François Barmès gekeltert wurde, zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut entstand 1985 aus der Verbindung von Geneviève Buecher und François Barmès, die beide aus Winzerfamilien stammen, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und liegt 5 km südwestlich von Colmar. Seit 1998 wird er biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 traten die beiden Kinder des Gründerpaares, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb ein.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

„Mue“ besticht durch kräftige Noten von Eisenkraut und Rose; ein herrlicher, schlanker Mazerationswein mit weichem, aber trockenem Körper, sehr blumig und schmackhaft, von natürlicher Eleganz.

Über das Weingut:

Maxime Barmès, der auf dem Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, führt die seit fast dreißig Jahren geleistete Arbeit fort, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Eine konsequente Arbeit im Weinberg nach biodynamischen Prinzipien und eine sorgfältige Betreuung im Keller machen dieses Weingut zu einem der seriösesten der Region. Die letzten Jahrgänge sind vorbildlich: Die Weine haben an Präzision gewonnen, und die Grand Crus gehören zum erlesenen Kreis der großen Weine, mit einer außergewöhnlichen Haltbarkeit an der Luft, die sich über mehrere Tage hinweg weiterentwickeln können.

James Suckling

Über den Wein:

Willkommen im mandarinengelben Traum des Elsass! Ein äußerst köstlicher Orange Wine, der beweist, dass diese Kategorie zu Großem fähig ist. Ein fantastisches Zusammenspiel aus feinen, vollmundigen Tanninen, Orangenschale und kreidiger Mineralität. Eine zarte Bitterkeit sorgt für zusätzliche Spannung. Der zweite Jahrgang dieses Weins, zu 100 % aus Gewürztraminer. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.