Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Maxime Barmès und seine Schwester Sophie leiten nun das Weingut, wobei ihre Mutter Geneviève weiterhin präsent ist. Ein fast 19 Hektar großer Weinberg, der seit mehr als einem Jahrzehnt nach den Grundsätzen der Biodynamik und mit immer ausgefeilteren Methoden bewirtschaftet wird (Schafe und Bienenstöcke in bestimmten Weinbergen, Baumpflanzungen ...). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und Trockenheit zu gewinnen, worüber wir uns nur freuen können. Die großen Erfolge des Weinguts sind ohne Zweifel die Pinot Noirs und Rieslinge, Jahr für Jahr. Das Weingut hat gerade einen Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, diesen Namen aber noch nicht führen darf. Der Wein wurde damals von François Barmès zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall gekeltert.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 1985 aus der Ehe von Geneviève Buecher und François Barmès hervorgegangen, die beide aus Winzerfamilien stammen, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Es liegt 5 km südwestlich von Colmar. Seit 1998 wird es biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 traten die beiden Kinder des Gründerpaares, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb ein.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Für den Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013 hat Maxime Barmès „schöne Trauben” geerntet, allerdings recht spät. Nach 16 Monaten kam die Gärung auf natürliche Weise bei 11,5 % Alkohol und 128 Gramm Restzucker pro Liter zum Stillstand, was zu einem echten Sélection de Grains Nobles hätte werden können, wenn er die Bezeichnung beantragt hätte. Aromen von Honig und Orange in der sehr klaren und konzentrierten Nase, offen für einen edlen, weichen, dichten, sehr eleganten, sehr präzisen und finessenreichen Gaumen mit einem würzigen und salzigen Abgang. Trinken Sie diesen Pfersigberg wie einen SGN, auch wenn er nicht als solcher deklariert ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Maxime Barmès, der auf dem Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, bestätigt und setzt die seit fast dreißig Jahren geleistete Arbeit fort, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die biodynamische Bewirtschaftung und die gute Betreuung im Keller machen dieses Weingut zu einem der seriösesten der Region. Die letzten Jahrgänge sind vorbildlich: Die Weine haben an Präzision gewonnen und die Grand Crus gehören zum erlesenen Kreis der großen Weine, die sich durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit an der Luft auszeichnen und über mehrere Tage hinweg an Qualität gewinnen können.