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Barmès-Buecher
Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023
Barmès-Buecher – Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2023

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2023

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

98/100

James Suckling

95/100

RVF

95/100

Vinous

Gewürztraminer
saftig
Grand Cru
Biodynamik

„‚eine erstaunliche und außergewöhnliche Frische‘ (Vinous)“

„Ein grandioser Gewürztraminer, der nicht nur durch seine immense Konzentration und Struktur beeindruckt, sondern auch durch seine dynamische Frische am Gaumen – vollmundig und zugleich kaum halbtrocken. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Rosen und Akazie sind von unglaublicher Reinheit und Präzision. Ein Abgang von großer Präzision, Lichtjahre entfernt von dem, was man von dieser Rebsorte erwarten würde.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Gewurztraminer Hengst Grand Cru

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100 % Gewurztraminer

Anbaugebiete

Mergel-Kalk-Böden aus dem Oligozän

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

3 Monate auf der Gärhefe, anschließend 3 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

27,4 g/l

Biografie

Ja

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von Orangenschale, Rose, Akazie, Himbeeren und Erdbeeren

Geschmack

Cremig, fein, geschmeidig, saftig, außergewöhnliche Frische, sehr konzentrierter Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2035+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratener Foie gras, einem fruchtigen Dessert, indischen Gerichten mit süß-salziger Note oder einer Pekingente...

Weitere Informationen unter Domaine Barmès-Buecher

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Maxime Barmès und seine Schwester Sophie leiten nun das Weingut, wobei ihre Mutter Geneviève weiterhin mitwirkt. Ein Weinberg von fast 19 Hektar, der seit über einem Jahrzehnt nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird, wobei die Maßnahmen immer weiter ausgebaut werden (Schafe und Bienenstöcke in einigen Weinbergen, Baumpflanzungen…). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und Trockenheit zu gewinnen, worüber wir uns nur freuen können. Die großen Erfolge des Weinguts sind Jahr für Jahr zweifellos die Pinot Noirs und Rieslinge. Das Weingut hat gerade einen Pinot Noir „Vieilles Vignes“ 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, diesen Titel jedoch noch nicht für sich beanspruchen darf – ein Wein, der damals von François Barmès zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall gekeltert wurde.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut entstand 1985 aus der Ehe von Geneviève Buecher und François Barmès, die beide aus Winzerfamilien stammen, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und liegt 5 km südwestlich von Colmar. Seit 1998 wird er biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung im Jahr 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grands Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 sind die beiden Kinder des Gründerpaares, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb eingetreten.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Eine Energie, die sich im Gewürztraminer widerspiegelt – eindringlich und kraftvoll.

Über das Weingut:

Maxime Barmès, der auf dem Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, führt die seit fast dreißig Jahren geleistete Arbeit fort, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Eine konsequente Arbeit im Weinberg nach biodynamischen Prinzipien und eine sorgfältige Betreuung im Weinkeller machen dieses Weingut zu einem der seriösesten der Region. Die jüngsten Jahrgänge sind vorbildlich: Die Weine haben an Präzision gewonnen, und die Grand-Cru-Weine gehören zum exklusiven Kreis der Spitzenweine; sie zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit an der Luft aus und können sich über mehrere Tage hinweg weiterentwickeln.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Zum Wein:

In der Nase zeigt sich eine sanfte Note von Orangenschale. Am Gaumen bietet er dieselbe aromatische Lebendigkeit und eine unerwartete Leichtigkeit. Er ist fein, geschmeidig und saftig, mit 27 g/l Restzucker, der eher für Cremigkeit als für Süße sorgt, da er eine erstaunliche und außergewöhnliche Frische aufweist.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100

Zum Wein:

Ein grandioser Gewürztraminer, der nicht nur durch seine immense Konzentration und Struktur beeindruckt, sondern auch durch seine dynamische Frische am Gaumen – vollmundig und zugleich kaum halbtrocken. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Rosen und Akazie sind von unglaublicher Reinheit und Präzision. Ein Abgang von großer Präzision, Lichtjahre entfernt von dem, was man von dieser Rebsorte erwarten würde. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn SOLORES J. Veröffentlicht am 11.08.2026

außergewöhnliche Frische

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IMMOBILIENPREIS

46

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%FAQ

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