Domaine Barmès-Buecher

Geneviève und François entschieden sich für einen biodynamischen Weinbau, der eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, dem Leben und den natürlichen Kreisläufen fördert. Im Jahr 1998 wurden die 15 Hektar des Weinguts Barmès-Buecher auf biodynamischen Anbau umgestellt und ab 2001 zertifiziert. Diese Anbaumethode ermöglicht es, näher am Terroir zu sein und die Umgebung, in der der Weinberg und sein Winzer leben, besser zu verstehen.

Das Weingut Barmès-Buecher erstreckt sich mittlerweile über 17 Hektar, auf denen verschiedene elsässische Rebsorten angebaut werden: Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Pinot Gris und Auxerrois.

Der Weinberg der Domaine Barmès-Buecher besteht aus 7 Terroirs, darunter 3 Grand-Cru-Lagen: Hengst, Pfersigberg und Steingruber.