Domaine Barmès-Buecher

Geneviève und François haben sich für einen biodynamischen Anbau der Reben entschieden, der eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, den Lebewesen und den natürlichen Zyklen fördert. 1998 wurden die 15 Hektar der Domaine Barmès-Buecher auf biodynamischen Anbau umgestellt und sind seit 2001 zertifiziert. Diese Anbaumethode ermöglicht es, näher am Terroir zu sein und die Umgebung der Rebstöcke und ihres Winzers besser zu verstehen.

Die Domaine Barmès-Buecher erstreckt sich heute über 17 Hektar, auf denen verschiedene elsässische Rebsorten angebaut werden: Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Pinot Gris und Auxerrois.

Der Weinberg der Domaine Barmès-Buecher besteht aus 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus: Hengst, Pfersigberg und Steingruber.