Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Maxime Barmès und seine Schwester Sophie leiten nun das Weingut, wobei ihre Mutter Geneviève nach wie vor mitwirkt. Ein Weinberg von fast 19 Hektar, der seit über einem Jahrzehnt nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet wird, wobei die Maßnahmen immer weiter ausgebaut werden (Schafe und Bienenstöcke in bestimmten Weinbergen, Baumpflanzungen …). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und Trockenheit zu gewinnen, worüber wir uns nur freuen können. Die großen Erfolge des Weinguts sind Jahr für Jahr zweifellos die Pinot Noirs und Rieslinge. Das Weingut hat gerade einen Pinot Noir „Vieilles Vignes“ 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, diesen Titel jedoch noch nicht für sich beanspruchen darf – ein Wein, der damals von François Barmès zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall gekeltert wurde.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut entstand 1985 aus der Verbindung von Geneviève Buecher und François Barmès, die beide aus Winzerfamilien stammen, deren Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen, und liegt 5 km südwestlich von Colmar. Seit 1998 wird er biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung im Jahr 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grands Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 sind die beiden Kinder des Gründerpaares, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb eingetreten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

„Mue“ besticht durch kräftige Noten von Eisenkraut und Rose – ein herrlicher, schlanker Mazerationswein mit weichem, aber trockenem Körper, sehr blumig und schmackhaft, mit einem von Natur aus eleganten Charakter.

Über das Weingut:

Maxime Barmès, der auf dem Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, führt die seit fast dreißig Jahren geleistete Arbeit fort und festigt sie, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Eine konsequente Arbeit im Weinberg nach biodynamischen Prinzipien und eine sorgfältige Betreuung im Weinkeller machen dieses Weingut zu einem der seriösesten der Region. Die jüngsten Jahrgänge sind vorbildlich: Die Weine haben an Präzision gewonnen, und die Grands Crus gehören zum exklusiven Kreis der Spitzenweine – sie zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Haltbarkeit an der Luft aus und können sich über mehrere Tage hinweg noch weiter verbessern.

James Suckling

Zum Wein:

Willkommen im mandarinengelben Traum des Elsass! Ein äußerst köstlicher Orange Wine, der zeigt, dass diese Kategorie zu Großem fähig ist. Ein fantastisches Zusammenspiel aus feinen, vollmundigen Tanninen, Orangenschale und kreidiger Mineralität. Eine zarte Bitterkeit sorgt für zusätzliche Spannung. Der zweite Jahrgang dieses Weins, zu 100 % aus Gewürztraminer. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.