Im Namen der Cuvée ist alles gesagt! Ein Pinot Noir, der dazu einlädt, seine fruchtigen Aromen zu verkosten, zu teilen und zu genießen, und das alles auf einem Gerüst aus weichen und konzentrierten Tanninen. Er passt perfekt zu herbstlichen Gerichten wie Rehrücken mit Preiselbeersoße, Pilzen mit Walnüssen, Entenbrustfilet mit Kirschen und Saisongemüse.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Fruchtig
Mund
Leicht zu trinken, süße und konzentrierte Tannine
Servieren
Zwischen 11 und 13°C
Trinken vor
2034
Essens-/Weinpaare
Perfekt zu Wild, rotem Fleisch, Käse, Wachtelbraten mit Orangen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2026) 94/100 Favorit (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses 2017 entstandene Weingut besteht aus dem Erbe der Weinberge, die von dem Paar Amélie Buecher, die aus einer langen Reihe von Winzern stammt, und Charles Sparr, Kind einer Händlerfamilie, zusammengelegt wurden. Ihr Weingut ist seit 2017 biologisch und seit 2019 biodynamisch zertifiziert, umfasst vier Grands Crus und bietet eine regelmäßige Palette ehrlicher Weine ohne Angeberei an. Die Qualität schreitet schnell voran, die Pinot Noirs glänzen und das Weingut holt sich in diesem Jahr den ersten Stern.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)
PREIS EIGENSCHAFT
19
.90
Cash Back | 2.00%
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