Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022
98/100
James Suckling
95/100
RVF
" Magnificence de son terroir " (Herrlichkeit des Terroirs)
"Trotz des Reichtums und der blumigen Extravaganz der Gewürzrebe und des heißen, trockenen Jahrgangs zeigt dieser Wein eine fabelhafte Frische und eine streng lineare Struktur auf dem mittelkräftigen Gaumen. Dann kommt das außergewöhnliche Zusammenspiel von türkischer Delikatesse und Mineralität im sehr langen Abgang." (James Suckling 2024)
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Nase
Kandierte Rose, Minze, Walderdbeere, Tanne
Mund
Frisch, elegant und raffiniert
Servieren
Zwischen 12 und 14°C
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Perfekt zu Kalbfleisch mit Honig und Zitrusfrüchten, Schweinefleisch-Tajine mit Pflaumen, Schweinefleisch mit Karamellsauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Maxime Barmès und seine Schwester Sophie sind nun für das Weingut verantwortlich, wobei ihre Mutter Geneviève immer anwesend ist. Ein Weinberg von fast 19 Hektar, der seit über einem Jahrzehnt nach den Regeln der Biodynamik und mit immer weitergehenden Praktiken bewirtschaftet wird (Schafe und Bienenstöcke in einigen Weinbergen, Baumpflanzungen...). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und trockenem Esprit zu gewinnen, was wir nur begrüßen können. Die großen Erfolge des Weinguts sind zweifellos die Pinot Noir und die Rieslinge, Jahr für Jahr. Das Weingut hat gerade einen Pinot Noir vieilles vignes 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, dies aber noch nicht für sich beanspruchen kann, ein Wein, der damals von François Barmès vinifiziert wurde, zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 1985 aus der Ehe von Geneviève Buecher und François Barmès hervorgegangene Weingut befindet sich 5 km südwestlich von Colmar. Beide sind Erben von Winzerfamilien, die bis ins 17. Seit 1998 wird es biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 sind die beiden Kinder des Gründerehepaars, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb eingestiegen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Bemerkenswerter Gewürztraminer Steingrubler, angespannt durch die Kraft des Terroirs, mit dominierenden Bimsstein-Noten und einer kräftigen würzigen Länge im Abgang.
Über die Domain :
Maxime Barmès, der auf dem Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, bestätigt und führt die Arbeit fort, die er seit fast dreißig Jahren begonnen hat, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Eine rigorose Arbeit im Weinberg, die auf biodynamischer Basis erfolgt, und eine gute Betreuung im Keller machen dieses Weingut zu einem der seriösesten der Region. Die letzten Jahrgänge sind beispielhaft: Die Weine haben an Präzision gewonnen und die Grands Crus gehören zum engen Kreis der großen Weine mit einer außergewöhnlichen Haltbarkeit an der Luft, die sich über mehrere Tage hinweg verbessern können.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 98/100
Über den Wein :
Trotz des Reichtums und der blumigen Extravaganz der Gewürzrebe und des heißen, trockenen Jahrgangs zeigt dieser Wein eine fabelhafte Frische und eine streng lineare Struktur auf dem mittelkräftigen Gaumen. Dann kommt das außergewöhnliche Zusammenspiel von türkischer Delikatesse und Mineralität im sehr langen Abgang. Aus einer 0,3 Hektar großen Parzelle mit Reben, die in den 1970er Jahren auf einem Boden aus rotem Sandstein, Granit, etwas Kalkstein und Lehm gepflanzt wurden. Zum Trinken oder Aufbewahren geeignet.
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. JEAN-MICHEL P. Veröffentlicht am 03/01/2025.
Ausgezeichneter Gewürz mit einer schönen Spannung, aber für meinen Geschmack zu sehr auf Rosen und Litschi. Die Balance im Mund ist jedoch hervorragend.
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PREIS EIGENSCHAFT
38
.00
Cash Back | 2.00%
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