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Jean-Marc Burgaud – Beaujolais Villages „Les vignes de Thulon“ 2016

Jean-Marc Burgaud - Beaujolais Villages Les vignes de Thulon 2016

Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5Wein mit einer Bewertung von 3,9/5
3.9/5 (16 Kunden)

90/100

Robert Parker

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2015)

Der Wein „Vignes de Thulon“ zeigt, was ein Beaujolais-Villages zu bieten hat: frische, köstliche rote Beeren, einen vollmundigen und geschmeidigen Geschmack … Er hat einfach alles, was das Herz begehrt!

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Weingut

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Les Vignes de Thulon

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Beaujolais Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

in der Gemeinde Lantignié, im Ortsteil „Le Thulon“, auf sandigem Boden und Granituntergrund

Weinbau

Die Arbeit im Weinberg richtet sich nach dem Rhythmus der Jahreszeiten: Rebschnitt im Winter, Entknospen im Frühling, Anbinden im Sommer

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Traditionelle Gärung mit Mazeration der ganzen Trauben, halbkarbonische Gärung über 6 bis 7 Tage bei 25/28 °C

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

leuchtende, kräftige Farbe

Nase

auf der Basis der Gamay-Traube, Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Walderdbeere)

Geschmack

vollmundig, fruchtig, geschmeidig

Servieren

in einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Gratins, weißem Fleisch …

Weitere Informationen unter Domaine Jean-Marc Burgaud

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nach seinem Abschluss in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 an der Côte de Py in Morgon nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen: Beaujolais-Villages rot und weiß, Régnié und Morgon, wobei letztere 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein zurückhaltender Winzer, doch schon wenn man seinen Namen im Weinberg erwähnt, wird schnell klar, dass sein Ruf ihm vorauseilt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2015) (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer in Bestform ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 gemeistert hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Aussage. Es handelt sich um einige der köstlichsten Weine, die derzeit in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud auf neue Eichenfässer verzichtet und stattdessen auf trockenes Holz setzt sowie bei seinem „Semi-Classique“ eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt – mit einer Kohlensäuremaischung, die je nach Cuvée 7 bis 15 Tage dauert. Und von jedem Wein gibt es nur eine einzige Abfüllung, was eine seltene Homogenität gewährleistet, selbst bei seinen 4,3 Hektar in Beaujolais-Lantignié (übrigens eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Region).

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 hat sich Jean-Marc Burgaud zu einem festen Wert in unserem Weinführer entwickelt. Aus seiner Ausbildung im Burgund hat er die Arbeit mit parzellenbezogenen Cuvées, einen Ausbau, der sich manchmal über zwei Winter erstreckt, sowie das je nach Jahrgang und Wein angepasste Entrappen übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay stets einen samtigen Charakter, der durch einen auf jedes Weinbergklima abgestimmten Ausbau im Fass (mit nur sehr wenigen neuen Fässern) gefestigt wird (der Großteil der Parzellen befindet sich auf verschiedenen Terroirs in Morgon). Außerdem produziert er Régnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Der Stil hat sich im Laufe der Zeit geöffnet, ohne dabei den Ausdruck des Terroirs aus den Augen zu verlieren.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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