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Jean-Marc Burgaud – Morgon Côte du Py Réserve 2012

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Réserve 2012

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

88-89+/100

Robert Parker

(Weinbewertungen Jahrgang 2011)

Der neue Jahrgang 2011 wurde wie folgt bewertet: Robert Parker 88-89+/100
Diese Cuvée Réserve stammt aus alten Rebstöcken und reift einige Monate lang in Eichenfässern, um ihre Tannine zu verfeinern – ganz in der großen Tradition der Reifung großer Burgunderweine. Ein dichter und mineralischer Wein, der nach einem Jahr sehr reife Aromen entfaltet… Ein Morgon der Extraklasse!

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Morgon

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Der Boden des Py-Hügels ist reich an blauen Steinen: Schiefer, verwittertes Gestein, Eisen- und Manganoxid

Weinbau

Die Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten: Rebschnitt im Winter, Entknospen im Frühling, Anbinden im Sommer, manuelle Lese

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Traditionell mit Mazeration der ganzen Trauben, halbkarbonische Gärung über 12 bis 15 Tage bei 25/26 °C

Reifung

1 Jahr lang in Fässern, in denen zuvor 3 bis 5 Weine gelagert wurden, nach Parzellen getrennt

Alkoholgehalt

13%

Auge

granatrotes Kleid

Nase

Die Mineralität bringt die sehr reifen Aromen zur Geltung

Geschmack

vollmundig mit Tanninen, die durch das Terroir verstärkt werden

Servieren

in einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2022

Produktion

ca. 5000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des gibiers, des terrines, de l'agneau, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Jean-Marc Burgaud

Weitere Informationen unter Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Nach seinem Abschluss in Weinbau und Önologie ließ sich Jean-Marc Burgaud 1989 an der Côte de Py in Morgon nieder. Heute besitzt er 17 Hektar in vier Appellationen: Beaujolais-Villages rot und weiß, Régnié und Morgon, wobei letztere 11,80 Hektar ausmacht. Jean-Marc Burgaud ist ein zurückhaltender Winzer, doch schon wenn man seinen Namen im Weinberg erwähnt, wird schnell klar, dass sein Ruf ihm vorauseilt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2013) 88-89+/100 (Jahrgang 2011) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Seit mehreren Jahren in Folge stelle ich fest, dass Jean-Marc Burgaud ein Winzer in Bestform ist, und der Erfolg, mit dem er die Herausforderungen des Jahrgangs 2021 gemeistert hat, ist nur ein weiterer Beweis für diese Aussage. Es handelt sich um einige der köstlichsten Weine, die derzeit in der Region produziert werden, und sie sind umso besser, als Burgaud auf neue Eichenfässer verzichtet und stattdessen auf trockenes Holz setzt sowie bei seinem „Semi-Classique“ eine sanftere Extraktion als in der Vergangenheit verfolgt – mit einer Kohlensäuremaischung von 7 bis 15 Tagen, je nach Cuvée. Und von jedem Wein gibt es nur eine einzige Abfüllung, was eine seltene Homogenität gewährleistet, selbst bei seinen 4,3 Hektar in Beaujolais-Lantignié (übrigens eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse der Region).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1989 hat sich Jean-Marc Burgaud zu einem festen Wert in unserem Weinführer entwickelt. Aus seiner Ausbildung im Burgund hat er die Arbeit mit parzellenbezogenen Cuvées, einen Ausbau, der sich manchmal über zwei Winter erstreckt, sowie das je nach Jahrgang und Wein angepasste Entrappen übernommen. Seine Weinbereitung verleiht dem Gamay stets einen samtigen Charakter, der durch einen auf jedes Weinbergklima abgestimmten Ausbau im Fass (mit nur sehr wenigen neuen Fässern) gefestigt wird (der Großteil der Parzellen befindet sich auf verschiedenen Terroirs in Morgon). Außerdem produziert er Régnié und Beaujolais-Villages auf den Granitböden von Lantignié. Sein Stil hat sich im Laufe der Zeit geöffnet, ohne dabei den Ausdruck des Terroirs aus den Augen zu verlieren.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Frau ALEXANDRA D. Veröffentlicht am 28.10.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 26.11.2014

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