Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024
92/100
RVF
90/100
Robert Parker
„Durch seine Saftigkeit und Leichtigkeit ein typischer Beaujolais – durch seine Struktur und Tiefe ein typischer Morgon“
Heidelbeeren und Veilchen sorgen für ein reines, lebhaftes Bouquet, das am Gaumen durch seine Finesse besticht. Ein schöner Einstieg in die Weine des Weinguts!
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Nase
Ausdrucksstark mit köstlichen Noten von roten und schwarzen Beeren
Geschmack
Geschmacksintensiv, saftig, aber mit einer durch seine Lage bedingten ausgeprägten Struktur
Servieren
BEI 13-15°C
Öffnen
30 Minuten bis 1 Stunde im Voraus bei jüngeren Jahrgängen (unter 3 Jahren)
Vor dem Trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrillten Auberginen, Gemüselasagne, gegrillten Markknochen, gefüllten Zucchiniblüten, einem „Tomme de Savoie“...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs symbolträchtige Weingut des Beaujolais strahlt über Morgon und das gesamte Beaujolais. Das Weingut erstreckt sich über 13 Hektar, von denen fünf an der Côte de Py liegen. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Sorgfalt und ihre Liebe zum Detail bekannt sind und eine Tradition der Exzellenz würdig fortsetzen. Die jüngsten Jahrgänge, die Finesse und Genuss vereinen, sind stets elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Jeder, der schon einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes probiert hat, hat dabei ein ganz besonderes Gefühl verspürt. Hier konzentriert sich das ästhetische Streben auf die feine Ausdruckskraft der Lagen (vor allem in Morgon), die je nach Jahrgang passende Struktur und die Lagerfähigkeit – das Ergebnis eines sorgfältigen Weinbaus, einer einfühlsamen Weinbereitung fernab von Dogmen und eines puristischen Ausbaus ohne Holz. Der dritte Stern prangt bereits seit einigen Jahren auf der Jacke des Weinguts, und angesichts der Beständigkeit und Kohärenz des Sortiments lassen wir vermuten, dass er dort noch viele schöne Jahre bleiben wird.
Vinous
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