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Louis-Claude Desvignes – Beaujolais L'Aube à Javernières 2024

Louis-Claude Desvignes - Beaujolais L'Aube à Javernières 2024

92/100

RVF

90/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2022)
fruchtig
saftig
Käse

„Sehr Beaujolais-typisch durch seine Saftigkeit und Leichtigkeit & sehr Morgon-typisch durch seine Struktur und Tiefe“

Heidelbeeren und Veilchen sorgen für ein reines, lebhaftes Bouquet und einen Gaumen voller Finesse. Ein schöner Einstieg in die Weine des Weinguts!

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

L'Aube à Javernières

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay, vignes âgées de 20 à 30 ans

Anbaugebiete

Tiefe Lehmböden, nach Osten ausgerichtete Parzellen an der Grenze zwischen den Appellationen Beaujolais und Morgon Côte du Py in Javernières

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Traditionell: 60 % Entrappung, 10-tägige Maischegärung

Reifung

7 Monate in Zementtanks

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Nase

Ausdrucksstark mit köstlichen Noten von roten und schwarzen Beeren

Geschmack

Vollmundig, saftig, aber mit einer durch seine Lage geprägten Struktur

Servieren

BEI 13-15°C

Öffnen

30 Minuten bis 1 Stunde im Voraus bei jüngeren Jahrgängen (unter 3 Jahren)

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrillten Auberginen, Gemüselasagne, gegrillten Markknochen, gefüllten Zucchiniblüten, einem Tomme de Savoie...

Weitere Informationen unter Domaine Louis-Claude Desvignes

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut, das sowohl aufgrund seiner Geschichte als auch seines Rufs als Wahrzeichen des Beaujolais gilt, strahlt über Morgon und das gesamte Beaujolais. Der Weinberg erstreckt sich über 13 Hektar, von denen fünf an der Côte de Py liegen. An der Spitze des Weinguts stehen Claude-Emmanuelle und ihr Bruder Louis-Benoît, die für ihre Sorgfalt und Liebe zum Detail bekannt sind und würdige Nachfolger einer Tradition der Exzellenz sind. Die jüngsten Jahrgänge, die Finesse und Genuss vereinen, sind stets elegant.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

Wer schon einmal einen Wein des Geschwisterpaares Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes gekostet hat, hat eine ganz besondere Emotion verspürt. Hier richtet sich das ästhetische Streben auf den feinen Ausdruck der Lagen (hauptsächlich in Morgon), die je nach Jahrgang passende Substanz und die Lagerfähigkeit, die aus einem sorgfältigen Weinbau, einer einfühlsamen, von Dogmen losgelösten Weinbereitung und einem puristischen Ausbau ohne Holz resultieren. Der dritte Stern prangt seit einigen Jahren auf der Jacke des Weinguts, und angesichts der Beständigkeit und Kohärenz des Sortiments vermuten wir, dass er dort noch viele Jahre bleiben wird.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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