Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014
14,5/20
Gault & Millau
88/100
Robert Parker
Dieser Weißwein stammt aus Parzellen im Dorf Corcelles im Beaujolais, im Clos du Vieux Bourg, und zeichnet sich durch blumige Noten und tropische Früchte aus. Ein sehr ausgewogener, vollmundiger Wein mit einem langen Abgang. Er offenbart eine schöne Balance zwischen Lebhaftigkeit und Struktur. Ein äußerst interessanter Beaujolais!
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Auge
schöne goldene Farbe
Nase
gekennzeichnet durch blumige Noten und tropische Früchte
Mund
Ein sehr ausgewogener, vollmundiger Wein mit einem langen Abgang. Er offenbart eine Balance zwischen Lebendigkeit und Struktur.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2015
Vorher trinken
2017
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal als Aperitif, passt er auch zu leichten und feinen Gerichten, Fisch, asiatischer Küche oder leichten Currys...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, entwickelt zusammen mit seinem Partner Julien Révillon, der später zu ihm stieß, ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen. Auf mehr als 100 Hektar sind sieben Crus vertreten, wobei Morgons logischerweise den größten Anteil ausmachen. Die Weine des Weinguts sind alle gelungen, haben einen puristischen Stil, eine ausdrucksstarke Nase und bewahren gleichzeitig die stilistische Handschrift ihrer Herkunft.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Erbe von 14 Generationen von Winzern übergab Dominique Piron 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon, seinen Partner seit 2013. Letzterer steht nun an der Spitze eines rund 50 Hektar großen Betriebs, der sich aus eigenen Weinbergen und zugekauften Trauben für den Handel zusammensetzt.
Guide des Vins Gault & Millau
Weinbewertung (Führer 2016) 14,5/20 (Gut)
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2014) 88/100 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Julien Revillon setzt mit Unterstützung seines talentierten Önologen Pierre Meunier das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Bravour fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was für die Bewirtschaftung eines 90 Hektar großen Weinguts auch notwendig ist. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die begonnene Parzellenauswahl beginnt Früchte zu tragen. Wir sind begeistert von der Beständigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern: spontane Fruchtigkeit, Süße und präzise Definition jedes einzelnen Cru.
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Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN F. Veröffentlicht am 09.05.2016
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