Dominique Piron - Beaujolais Domaine de la Chanaise 2014
14,5/20
Gault & Millau
88/100
Robert Parker
Dieser Weißwein stammt von Parzellen im Dorf Corcelles en Beaujolais, im Weinberg „Clos du Vieux Bourg“, und zeichnet sich durch blumige Noten und tropische Früchte aus. Ein sehr ausgewogener, vollmundiger Wein mit einem langen Abgang. Er offenbart eine schöne Balance zwischen Lebhaftigkeit und Struktur. Ein äußerst interessanter Beaujolais!
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Auge
wunderschönes goldenes Kleid
Nase
gekennzeichnet durch blumige Noten und Noten von tropischen Früchten
Geschmack
Ein sehr ausgewogener, vollmundiger Wein mit einem langen Abgang. Er zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Lebendigkeit und Struktur aus
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vorher trinken
2017
Weinbegleitung
Er eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten, delikaten Gerichten, Fisch sowie zur asiatischen Küche oder zu milden Currys...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dominique Piron, eine Leitfigur des Beaujolais im Allgemeinen und von Morgon im Besonderen, hat – inzwischen gemeinsam mit seinem Partner Julien Révillon – ein solides Sortiment an Beaujolais-Weinen aufgebaut. Auf über 100 Hektar sind sieben Weine vertreten, wobei Morgon-Weine logischerweise den größten Anteil ausmachen. Mit ihrem klaren Stil und ausdrucksstarken Bouquets, die gleichzeitig die charakteristischen Merkmale ihrer Herkunft bewahren, sind die Weine des Weinguts durchweg gelungen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Als Erbe einer 14 Generationen alten Winzerfamilie hat Dominique Piron im Jahr 2020 die Leitung des Familienweinguts an Julien Revillon übergeben, der seit 2013 sein Partner ist. Letzterer leitet nun rund 50 Hektar Rebfläche, die sich auf eigene Weinberge und den Zukauf von Trauben für den Handel verteilen.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Führer 2016): 14,5/20 (Gut)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 88/100 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Julien Revillon führt, unterstützt von seinem talentierten Önologen Pierre Meunier, das Werk von Dominique Piron mit Beständigkeit und Bravour fort. Das Duo wird vom Weinbauleiter Thibaud Lemaître unterstützt, was für die Bewirtschaftung eines 90 Hektar großen Weinguts unerlässlich geworden war. Ihre gemeinsamen Anstrengungen haben zu einer Verbesserung der Traubenqualität geführt, und die konsequente Parzellenselektion beginnt Früchte zu tragen. Wir sind begeistert von der Beständigkeit des Sortiments und seinen Eckpfeilern: der Spontaneität der Frucht, der Köstlichkeit und der präzisen Definition jedes einzelnen Cru.
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Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN F. Veröffentlicht am 09.05.2016
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