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Château Thivin – Weißer Beaujolais Clos de Rochebonne 2023

Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

16,5+/20

Jancis Robinson

Chardonnay
weiße Blüten
strukturiert
Hechtklößchen

„Ein Juwel!“

Dieser Wein stammt aus der Region „Pierres Dorées“ im Süden des Beaujolais und verdankt seine Frische und sein aromatisches Reichtum dem hochwertigen Lehm-Kalk-Boden. „[...] Duft nach Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten des Eichenholzes aus. Dieser Wein ist recht reichhaltig und mittelkräftig.“ (Jancis Robinson 2024)

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Weingut

Château Thivin

Cuvée

Clos de Rochebonne

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Dieser Weinberg aus dem 16. Jahrhundert besteht aus den berühmten „Pierres dorées” (goldenen Steinen) dieser Region im Süden des Beaujolais, aus lehm- und kalkhaltigen Böden aus dem Jura, mit einer Ausrichtung nach Osten.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Nach einer leichten Kältelabklärung wird der Saft mit einer pneumatischen Presse gepresst und in Fässer mit 1 bis 10 Weinen gefüllt. Die Gärung und Reifung erfolgen 8 Monate lang auf der Feinhefe.

Reifung

8 Monate auf Feinhefe in Fässern mit 1 bis 10 Weinen

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Goldfarbenes Kleid

Nase

Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst (Aprikosen oder Mirabellen)

Mund

Geschmeidig und mineralisch mit langem Abgang

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zum Aperitif oder zu Fluss- und Seefischen (Hechte, Forellen, Zander) ...

Weitere Informationen unter Château Thivin

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat mit der Renovierung seines Weinbergs begonnen und dabei auch Überlegungen zur Bodenbearbeitung angestellt. Im Rahmen der Umstellung auf biologischen Anbau ist das Anlegen von Spalieren auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtige Weiß- und Rotweine, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das großartige Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns dieses Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Eine Priorität für Liebhaber und eine Adresse für sehr große Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut gehört weiterhin zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und ist seinem Alter würdig. Der Jahrgang 2019 ist hier ein großer Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr geschrieben habe, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Landwirten der Appellation, die sich für die Bio-Zertifizierung einsetzen. Im Keller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Ausbau in der Regel in Fässern – obwohl einige kleine Cuvées etwas neues Holz sehen. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Schreibers – alle Leser, die diese Weine nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu probieren. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 16,5+/20

Über den Wein:

Mittlere Zitronennote. Duft nach Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten des Eichenholzes aus. Dieser Wein ist recht reichhaltig und mittelkräftig.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 13.08.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT H. Veröffentlicht am 29.07.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau VIVIANE A. Veröffentlicht am 14.02.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn REMI R. Veröffentlicht am 26.12.2024

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