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Château Thivin – Weißer Beaujolais Clos de Rochebonne 2023

Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

16,5+/20

Jancis Robinson

Chardonnay
weiße Blüten
strukturiert
Hechtklößchen

„Ein echter Geheimtipp!“

Dieser Wein stammt aus dem Gebiet der „goldenen Steine“ im Süden des Beaujolais und verdankt diesem hochwertigen Lehm-Kalk-Boden seine ganze Frische und seinen aromatischen Reichtum. „[...] In der Nase Noten von Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten der Eiche aus. Dieser Wein ist recht reichhaltig und mittelkräftig“ (Jancis Robinson 2024)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Thivin

Cuvée

Clos de Rochebonne

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Beaujolais

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Dieser Weinberg aus dem 16. Jahrhundert besteht aus den berühmten „goldenen Steinen“ dieser südlichen Region des Beaujolais, aus lehm- und kalkhaltigen Böden aus dem Jura, mit voller Ostlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Die Pressung erfolgt mit einer pneumatischen Presse; nach einer leichten Kaltklärung wird der Presssaft in Fässer gefüllt, in denen zuvor 1 bis 10 Weine gelagert wurden; die Gärung und der Ausbau erfolgen 8 Monate lang auf der Feinhefe.

Reifung

8 Monate auf der Feinhefe in Barriques, in denen zuvor 1 bis 10 Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Goldfarbenes Kleid

Nase

Ein Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Steinobst (Aprikosen oder Mirabellen)

Geschmack

Geschmeidig und mineralisch mit einem langen Abgang

Servieren

BEI 12-14°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend als Aperitif oder zu Fluss- und Seefischen (Hecht, Forelle, Zander) ...

Weitere Informationen unter Château Thivin

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Château Thivin hat eine Erneuerung seines Weinbergs in Angriff genommen, wobei der Bodenbearbeitung besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Im Rahmen der Umstellung auf den biologischen Anbau ist der Spalierbau auf den steilsten Parzellen, wie beispielsweise in La Chapelle, nun die Regel. Das Sortiment ist breit gefächert: fruchtbetonte Weiß- und Rotweine sowie die Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Das herrliche Trio Godefroy, Chapelle und Zaccharie hat uns in diesem Jahr besonders beeindruckt und bewegt. Ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine Adresse für ganz große Weine.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut zählt nach wie vor zu den Referenzen des klassischen Beaujolais und wird seinem Alter gerecht; der Jahrgang 2019 ist hier ein schöner Erfolg. Wie ich bereits letztes Jahr schrieb, haben die Geoffrays Herbizide und Insektizide aus ihren Weinbergen verbannt und gehören zu den gewissenhaftesten Winzern der Appellation, die auf eine Bio-Zertifizierung hinarbeiten. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung auf traditionelle Weise, mit teilweiser Kohlensäuremaischung und Reifung meist in großen Holzfässern – obwohl einige kleine Cuvées auch etwas neues Holz erhalten. Ein Muss in den besten Restaurants Frankreichs – und auf dem Tisch dieses Autors – alle Leser, die diese Weine noch nicht kennen, sind herzlich eingeladen, sie zu entdecken. In diesem Jahr verdient der Brouilly Reverdon eine besondere Erwähnung, da er besonders gelungen ist.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 16,5+/20

Über den Wein:

Mäßig zitronig. In der Nase Noten von Zitrone, Apfel und Pfirsich. Die lebhafte Säure gleicht die buttrigen Noten der Eiche aus. Dieser Wein ist recht vollmundig und mäßig kräftig.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 13.08.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT H. Veröffentlicht am 29.07.2025

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Frau VIVIANE A. Veröffentlicht am 14.02.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn REMI R. Veröffentlicht am 26.12.2024

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