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Château de la Chaize – Fleurie, Lagenbezeichnung „La Chapelle des bois rouge“ 2020

Château de la Chaize - Fleurie Lieu-dit La Chapelle des bois rouge 2020

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

94/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

91/100

RVF

91/100

Robert Parker

89/100

Bettane & Desseauve

Gamay
Finesse
Beeren
Lammschulter
Gastronomie

„Ein Bouquet aus frischen Früchten, ein langer und eleganter Abgang“

„Sehr gut strukturiert, zurückhaltend und elegant, mit einer frischen und zarten Persönlichkeit für diesen heißen Jahrgang – ein wirklich beeindruckender Fleurie. Mir gefällt das Zusammenspiel zwischen säuerlicher Kirsche und feinen Tanninen in einem konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entfaltet sich langsam im Glas, während er atmet. Sehr langer und sehr eleganter Abgang. “ (James Suckling 2023)

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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Lieu-dit La Chapelle des bois

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (cuvée parcellaire)

Anbaugebiete

Grobkörniger Sandboden mit Granitkieseln

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE-3-zertifiziert, in Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

70 % ganze Trauben, 10 Tage Mazeration im Edelstahltank, Überpumpen und Ablassen, kein Unterstoßen des Tresterhuts, einheimische Hefen

Reifung

15 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

Garance-Lack

Nase

Blumige Aromen, milde Gewürze, reife rote Früchte

Geschmack

Eleganz und Ausgewogenheit, edle Traubentrester, burgundische Noten, Finesse und aromatische Fülle – ein Wein für die gehobene Gastronomie

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer mit Thymian gewürzten Lammschulter, einem Rinderbraten, Eiern in Rotweinsauce…

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 89/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Zum Wein:

Ein bemerkenswerter Ausbau für diesen Fleurie mit reifen Fruchtaromen, harmonisch in Geschmack und Frucht, präzise und kraftvoll am Gaumen mit einem leicht verdaulichen Abgang. Ein schönes Gesamtbild.

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Aufteilung bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht auf dem Markt, doch wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die über das gesamte Potenzial verfügt, zu neuem Glanz zu gelangen. Auch wenn den 2017er-Jahrgängen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des „Grand Siècle“, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Derzeit werden zahlreiche Projekte umgesetzt, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Aromen von roten Beeren und milden Gewürzen, umrahmt von einer dezenten Patina, die auf den Ausbau in einem neu erworbenen Fass zurückzuführen ist, prägen den Fleurie La Chapelle des Bois 2020 – einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, der vollmundig und lebendig ist, mit einem brillanten Fruchtkern, geschmeidigen Tanninen und einem salzigen Abgang.

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse lassen sich nun auch im Glas erkennen. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl der Weingüter gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Zum Wein:

Dieser Fleurie, der sich durch einen zurückhaltenden und strengen Stil auszeichnet, braucht noch Zeit. Man erkennt jedoch eine hochwertige Frucht, die von Kiefernnadeln und warmem Gestein nuanciert wird. Am Gaumen ist er lang anhaltend und nuancenreich, doch spürt man dennoch eine starke mineralische Energie, die dieser Cuvée eine große Zukunft bescheren wird.

Über das Weingut:

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 erwarb, beschloss er, eine „schlafende Schönheit“ wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial voll und ganz erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technisch (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personell (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Christophes Neffe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich bei den „kleinen“ Cuvées durch einen vollmundigen und spontanen Stil aus, bei den Parzellenweinen durch Seriosität, Tiefe und Ausgewogenheit; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieser Wein, der aus einer einzigen Weinlage stammt, ist gut ausgewogen. Er besticht durch saftige schwarze Früchte, eine angenehme Säure und eine solide Struktur. Die straffe Textur deutet auf ein gutes Alterungspotenzial hin. Trinkreif ab 2024.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Zum Wein:

Sehr gut strukturiert, zurückhaltend und elegant, mit einer frischen und zarten Note für einen warmen Jahrgang – ein wirklich beeindruckender Fleurie. Mir gefällt das Zusammenspiel zwischen der säuerlichen Kirsche und den feinen Tanninen in einem konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entfaltet sich langsam im Glas, während er Luft bekommt. Sehr langer und sehr eleganter Abgang.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 12.03.2025

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