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Laurent Perrachon – Fleurie Vieilles Vignes 2023

Laurent Perrachon - Fleurie Vieilles Vignes 2023

93/100

Wine Enthusiast

Gamay
samtige Textur
Wurstwaren

„Die blumigen Noten von Iris, Rose und Veilchen entfalten sich mit femininer Eleganz im Glas.“

„Erdige Aromen von schwarzen Kirschen und zerdrückten roten Kirschen steigen in die Nase, gefolgt von Noten von Spätsommergras. Am Gaumen entfalten sich saftige Früchte, die in einer entspannten und samtigen roten Kirsche explodieren. Die Unterholznoten machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte.“ (Wine Enthusiast 2025)

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Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Fleurie

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Granitböden, sehr sandig und sehr karg

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise Entrappung, Gärung während 12 bis 14 Tagen, tägliches Umwälzen und Unterstoßen des Tresterhutes

Reifung

9 Monate in Fässern und Bottichen

Alkoholgehalt

13%

Auge

Purpurfarbenes Kleid

Nase

Blumige (Iris, Veilchen, Rose) und fruchtige Aromen

Mund

Samtige, feminine Textur, seidige Tannine

Servieren

BEI 14-16°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, gebratenem Geflügel aus Bresse, Schweinebraten...

Weitere Informationen unter Vignobles Laurent Perrachon

Weitere Informationen unter Fleurie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Perrachon, seit Beginn des 17. Jahrhunderts Winzer in Juliénas, kaufte 1877 das Ch. de la Bottière und anschließend das Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Als Laurent Perrachon sich 1989 niederließ, erwarb er das Weingut Dom. des Mouilles und anschließend Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Erdige Aromen von schwarzen Kirschen und zerdrückten roten Kirschen steigen in die Nase, gefolgt von Noten von Spätsommergras. Am Gaumen entfalten sich saftige Früchte, die in einer entspannten und samtigen roten Kirsche explodieren. Die Unterholznoten machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

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