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Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale 2010

Name: Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale 2010
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.6 (11 reviews)

Moulin-à-Vent|Rotwein

3.6/5 (11 Kunden)

89/100

Wine Spectator

Laurent Perrachon hat hier einen sehr schönen Moulin-à-Vent Cuvée Spéciale kreiert, der in Eichenfässern gereift ist. Ein reichhaltiger und kraftvoller Wein, ganz wie die großen Burgunder. Er bietet zarte Aromen von schwarzen Früchten, Vanille und Pfeffer. Die Tannine sind bereits geschmeidig, am Gaumen ausgewogen, rassig und kraftvoll. Ein Wein der Extraklasse!

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Bewertete Website

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Weingut

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Cuvée Spéciale - Domaine des Perelles

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

manganreicher Granit

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Halbkarbonische Weinbereitung, 12 Tage Maischegärung

Reifung

18 Monate in Eichenholzfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

dunkles Rubinrot

Nase

mit Aromen von würzigen schwarzen Früchten, die sich mit Noten von Vanille und gerösteten Mandeln vermischen

Mund

Ein kräftiger Wein, ähnlich einem großen Burgunder. Die Tannine sind bereits geschmeidig, der Geschmack ausgewogen, rassig und kraftvoll.

Servieren

bei 14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2021

Produktion

8000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten...

Weitere Informationen unter Vignobles Laurent Perrachon

Weitere Informationen unter Moulin-à-Vent

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Perrachon, seit Beginn des 17. Jahrhunderts Winzer in Juliénas, kaufte 1877 das Ch. de la Bottière und anschließend das Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (Windmühle). Als Laurent Perrachon sich 1989 niederließ, erwarb er das Weingut Dom. des Mouilles und anschließend Parzellen in Morgon, Fleurie und Saint-Amour: insgesamt 31 Hektar mit Weinbergen in sechs Crus. Mit Maxime und Adrien trat 2016 die neue Generation in das Weingut ein.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenbewertung

3.6/5

von 11 Bewertungen