Château des Jacques - Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2021
90/100
Robert Parker
Der Syrah „Les Jacques“ ist das Ergebnis von Überlegungen zu den klimatischen Bedingungen und dem Terroir und stammt aus weniger als 10 Jahre alten Rebstöcken, die auf den herrlichen Graniterodern „La Roche“ und „Rochegrès“ in der Gemeinde Romanèche Thorins im Departement Saône-et-Loire gepflanzt wurden. Diese einzigartige Kombination verleiht diesem noch nie dagewesenen Rotwein Eleganz und Charakter und schlägt eine Brücke zwischen dem Beaujolais und dem Rhône-Tal. Seine Fülle und Konzentration, verbunden mit einer schönen Frische, sprechen uns an und wecken in uns den Wunsch, neue Horizonte zu entdecken.
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Auge
Violett und intensiv
Nase
Mit würzigen Noten, Veilchen, schwarzem Pfeffer und reifen schwarzen Früchten, die eine ausgewogene Reife widerspiegeln.
Mund
Ausdrucksstark, frisch, säurehaltig und gehaltvoll, konzentriert, fruchtig und köstlich mit einer gewissen Dichte – ein Syrah, der Köstlichkeit und Charakter mit einer schönen Frische verbindet.
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Rindfleisch, einer Wurstplatte...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut, das sich im Besitz von Louis Jadot aus Beaune befindet, aber autonom geführt wird, hat sich seit seinem Erwerb im Jahr 1996 gut entwickelt. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar, hauptsächlich in Moulin-à-Vent, wo er zu den großen Spezialisten zählt. Er besitzt Parzellen in den besten Lagen wie Rochegrès, La Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Werk der Exzellenz fort.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100(Jahrgang 2020 ) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Ist der Jahrgang 2018 das bisher beste Produkt des Château des Jacques unter der Leitung von Jadot? Diese Frage habe ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten gestellt, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen für ihre Leistung höchstes Lob. Als Jadot dieses weitläufige historische Weingut 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit burgundischem Einfluss neu konzipiert, wobei Entrappung, lange Mazeration, neues Holz und längere Reifung eingeführt wurden. Für meinen Gaumen war die Holznote der Weine manchmal zu stark, selbst nach der Flaschenreifung. Deshalb stechen diese 2018er hervor: Es sind einfach die am besten integrierten Weine, die ich zwischen 1996 und heute vom Château des Jacques verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant-kraftvoll – schließlich war 2018 ein heißes Jahr – sind dies ernstzunehmende Weine, die für den Keller gemacht sind, und ich bin sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit seiner Übernahme im Jahr 1996 durch das Weingut Louis Jadot aus Beaune hat sich das Weingut einen Namen gemacht und „Les Jacques” gilt als Vorzeigewein des Beaujolais, der sich gut lagern lässt und weiterhin auf burgundische Methoden setzt. Nach der Ära Guillaume de Castelnau (Direktor von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Leitung an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort zwischen 2007 und 2013 als Winzer tätig war. Die Parzellenweine benötigen mindestens fünf Jahre Lagerung, um die Identität ihres Bodens voll zum Ausdruck zu bringen. Man spürt, dass die Umstellung auf Bio und der Bau der neuen Kellerei einen neuen Meilenstein in der Definition der Crus markieren. Wir werden diese Entwicklung aufmerksam verfolgen.
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