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Weine aus dem Beaujolais
Comtés Rhodaniens
Château des Jacques
Château des Jacques - Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2021
Château des Jacques – Comtés Rhodaniens Syrah „Les Jacques“ 2021

Château des Jacques - Comtés Rhodaniens Syrah "Les Jacques" 2021

IGP Comtés Rhodaniens|Rotwein

90/100

Robert Parker

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2020)
Syrah
elegant
Zeichen
geschmortes Fleisch
Originalität
so etwas hat es noch nie gegeben
Der Syrah „Les Jacques“ ist das Ergebnis intensiver Überlegungen zu den klimatischen Bedingungen und dem Terroir und stammt aus Rebstöcken, die jünger als 10 Jahre sind und auf den herrlichen Granitböden von „La Roche“ und „Rochegrès“ in der Gemeinde Romanèche-Thorins im Departement Saône-et-Loire gepflanzt wurden. Diese einzigartige Harmonie verleiht diesem noch nie dagewesenen Rotwein Eleganz und Charakter und schlägt eine Brücke zwischen dem Beaujolais und der Rhône. Seine Fülle und Konzentration, gepaart mit einer schönen Frische, sprechen uns an und wecken in uns den Wunsch, neue Horizonte zu entdecken.

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Weingut

Château des Jacques

Cuvée

Syrah Les Jacques

Jahrgang

2021

Bezeichnung

IGP Comtés Rhodaniens

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Die Rebstöcke wurden 2015 auf zwei schönen Granitböden des Weinguts Château des Jacques gepflanzt: auf einer Parzelle in Rochegrès und einer unterhalb von La Roche

Weinbau

Begründet

Weinlese

Von Hand geerntet, 2 bis 3 Wochen später als die Gamay-Trauben aus denselben Lagen

Weinbereitung

Die Mazeration dauert etwa zwei Wochen, wobei ein Drittel der Trauben ganz bleibt.

Reifung

10 Monate in Fässern, davon die Hälfte in neuen Fässern und der Rest in Fässern, in denen zuvor ein bzw. zwei Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Violett und intensiv

Nase

Mit würzigen Noten von Veilchen, schwarzem Pfeffer und reifen schwarzen Beeren, die eine ausgewogene Reife widerspiegeln

Geschmack

Ausdrucksstark, mit Frische, Säure und Körper, Konzentration, Frucht und Genuss sowie einer gewissen Fülle – ein Syrah, der Genuss und Charakter mit einer schönen Frische verbindet

Servieren

BEI 15-17°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Rindfleisch, einer Wurstplatte…

Weitere Informationen unter Château des Jacques

Weitere Informationen unter IGP Comtés Rhodaniens

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Weingut, das dem aus Beaune stammenden Louis Jadot gehört, aber eigenständig geführt wird, hat sich seit seinem Erwerb im Jahr 1996 stark weiterentwickelt. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar und besteht hauptsächlich aus „Moulin-à-Vent“-Lagen, auf die sich das Weingut besonders spezialisiert hat. Es besitzt Parzellen in den besten Lagen wie Rochegrès, La Roche, Carquelins und seit kurzem auch La Rochelle. Cyril Chirouze setzt das vor mehr als fünfzehn Jahren begonnene Streben nach Exzellenz fort.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100(Jahrgang 2020 ) (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Ist der Jahrgang 2018 das bisher beste Produkt des Château des Jacques unter der Leitung von Jadot? Das war sicherlich die Frage, die ich mir bei der Verkostung dieser Neuheiten gestellt habe, und Cyril Chirouze und sein Team verdienen für ihre Leistung das herzlichste Lob. Als Jadot dieses weitläufige, historische Weingut 1996 erwarb, wurde die Weinbereitung mit burgundischem Schwerpunkt neu konzipiert, wobei das Entrappen, lange Mazerationen, neues Holz und ein längerer Ausbau eingeführt wurden. Für meinen Gaumen war die Holznote der Weine manchmal zu ausgeprägt, selbst nach der Reifung in der Flasche; und genau deshalb heben sich diese 2018er hervor: Es sind schlichtweg die am besten integrierten Weine, die ich vom Château des Jacques zwischen 1996 und heute verkostet habe. Tiefgründig, konzentriert und elegant kraftvoll – schließlich war 2018 ein heißes Jahr – sind dies ernstzunehmende Weine, die für den Keller bestimmt sind, und ich bin wirklich sehr optimistisch, was ihre Zukunft angeht. Alle hier besprochenen Weine sind wärmstens zu empfehlen.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit der Übernahme im Jahr 1996 durch das in Beaune ansässige Haus Louis Jadot hat sich das Weingut voll und ganz den Stil des Hauses zu eigen gemacht, und „Les Jacques“ gilt als Vorzeigebeispiel für einen lagerfähigen Beaujolais, der sich weiterhin auf burgundische Methoden stützt. Nach der Ära unter Guillaume de Castelnau (Geschäftsführer von 2000 bis 2014) übergab Pierre-Henri Gagey 2016 die Leitung an Cyril Chirouze, Agraringenieur und Önologe, der dort bereits zwischen 2007 und 2013 Wein gekeltert hatte. Die Parzellenweine benötigen eine Reifezeit von mindestens fünf Jahren, um die Identität ihres Bodens voll zur Geltung zu bringen. Man spürt, dass der Übergang zum biologischen Anbau und der Bau der neuen Kellerei einen neuen Meilenstein in der Definition der Crus markiert haben. Wir werden diese Entwicklung aufmerksam verfolgen.

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